Как оформить выкладку товара в магазине: креативные советы по мерчендайзингу основанные на данных о клиентах

В традиционном ритейле внимание часто сосредотачивалось на характеристиках товара, визуальной привлекательности или акциях по всему магазину. Продукция размещалась по категориям, цветам или брендам - всё ради максимальной видимости.

Но современные покупатели изменились - а значит, должны измениться и ваши торговые выкладки.

Сегодня успешные магазины задают себе более важный вопрос:
«Что нужно именно этому покупателю — и как он хочет совершать покупки в моем торговом зале?»

Клиентоориентированный мерчандайзинг в физическом магазине - это не просто красивое оформление. Это создание продуманных и вовлекающих решений, которые соответствуют реальным привычкам, предпочтениям и ожиданиям ваших покупателей, а не догадкам.

Что такое клиентоориентированный мерчандайзинг в розничном магазине?

Это подход к размещению товаров в торговом зале, оформлению полок и организации пространства, основанный на поведении реальных покупателей, обратной связи и потребностях.

Вместо вопроса:
«Где нам разместить этот товар?»
нужно спрашивать:
«Как покупатель увидит этот товар, взаимодействует ли он с ним и что почувствует во время покупки?»

Современный мерчандайзинг должен быть:

 1. Основан на реальных данных о покупательском поведении в торговом зале

Каждый покупатель оставляет за собой след - если вы знаете, как его отследить.

Используйте:

• Данные POS-систем — чтобы понять, какие товары лучше всего продаются, какие категории востребованы и как меняется спрос в зависимости от сезона.

• Тепловые карты движения покупателей, чтобы понять, где они останавливаются, а где проходят мимо.

• Программы лояльности — чтобы сегментировать аудиторию (чувствительные к цене, постоянные покупатели, новички) и учитывать их предпочтения в выкладке товара.

Пример:
Продуктовый магазин заметил, что покупатели, заботящиеся о здоровье, чаще покупают растительное молоко и веганские снеки. В результате была создана специальная зона «Растительное питание» с чёткими вывесками и рецептами. Это увеличило продажи этой группы товаров на 17%.

Полезный инструмент: программа планограмм

Планировать эффективное размещение товаров в магазине гораздо проще с помощью современных цифровых решений. Например, PlanoHero помогает создавать планограммы, анализировать эффективность полочного пространства и адаптировать выкладку под поведение покупателей даже в сетевых магазинах.

2. Постоянно улучшаться благодаря обратной связи

Статичные выкладки, которые не меняются, как бы ни снижались продажи, теряют эффективность. Клиентоориентированные ритейлеры постоянно тестируют и улучшают свои решения, опираясь на реальные отзывы.

Как это может выглядеть в магазине:

• Вопросы на кассе: «Всё ли вы нашли, что искали?»

• QR-коды возле выкладок с быстрыми опросами.

• Регистрация повторяющихся замечаний покупателями сотрудникам магазина.

Пример:
В хозяйственном магазине покупатели жаловались, что сложно найти сезонные товары. Команда переоформила входную зону в разделы типа «Весенний сад» или «Зимний ремонт», что увеличило продажи этих товаров уже через две недели.

Ещё один пример:
После жалоб на то, что новинки не заметны, магазин изменил выкладку товаров на полках с помощью программы для планограмм PlanoHero и сравнил результаты: обновлённое размещение принесло лучший отклик и продажи.

 3. Инклюзивность для всех покупателей

Клиентоориентированность — это не только про «идеального клиента» из рекламы. Это подход, который учитывает всех посетителей:

• Людей с ограниченной подвижностью.

• Пожилых покупателей или людей с пониженным зрением.

• Родителей с колясками.

• Людей с разными культурными или языковыми потребностями.

Важно:

• Размещать ключевые товары на доступной высоте.

• Оставлять широкие проходы.

• Использовать таблички на нескольких языках.

• Устанавливать комфортное освещение и избегать резких запахов

Пример:
Магазин косметики установил таблички на английском и испанском языках, зеркала под углом для покупателей в инвалидных колясках и зоны без ароматов. Результат: рост посещаемости со стороны ранее неохваченных групп клиентов.

Инструменты для клиентоориентированного мерчандайзинга

• POS-системы — отслеживают тренды покупок.

• Аналитика трафика — помогает понять, как движутся клиенты (например, тепловые зонкарты плана магазина в PlanoHero).

• Планограммы — оптимизация размещения товаров в магазине и визуального мерчандайзинга (коструктор планограмм в PlanoHero).

• Опросы и сбор отзывов — через Typeform, QR-коды и кассовые опросы

 Эмоции и поведение: как создать выкладку, которая действительно работает

Каждая полка и витрина в магазине может давать больше, чем просто демонстрировать товар. Она может вызвать эмоции, которые подталкивают к покупке. Люди покупают не только «что нужно», а то, что чувствуется правильно.

Эффективное размещение товаров в торговом зале должно вызывать:

• Теплую атмосферу.

• Вдохновение.

• Срочность.

• Узнавание.

• Уверенность.

Какие эмоции влияют на поведение в магазине

Практические тактики:

1. Тематические зоны (виниетки):
   Полный образ с аксессуарами в модном магазине
   Зона DIY с образцами красок, инструментами и идеями

2. Атмосфера — реквизит и ароматы
   Деревянные ящики, фальш-продукты, запах корицы — усиливают сезонность.

3. Интерактив — пробники, «потрогать», «собери сам»
   Косметика, текстиль, подарочные наборы.

4. Сезонность и культура
   Праздники, события района, оформление под любимые местные спортивные команды.

Выводы

Размещение товаров в торговом зале - это не просто про полки. Это про эмоции, поведение и опыт, который вы создаёте для каждого посетителя.

Когда вы продумываете выкладку с учётом чувств и нужд клиента, она не просто привлекает внимание, а стимулирует действие.

А это значит больше продаж, больше лояльности и больше возвращающихся покупателей.