Что такое планирование товаров: Элементы и этапы в 2025 году

Чтобы оставаться конкурентоспособным в розничной торговле, недостаточно просто заполнять полки товарами. Требуется хорошо структурированный и основанный на данных процесс планирования товаров, который согласовывает спрос клиентов с наличием продукции.

Что такое планирование товаров?

Планирование товаров — это стратегический подход, который розничные продавцы используют для планирования, закупки и продажи товаров на основе прогнозируемого спроса клиентов. Основная цель проста: обеспечить наличие нужных товаров в нужных количествах, в нужное время и в нужном месте.

Представьте, что в ваш магазин заходит покупатель, который ищет красную куртку среднего размера. Если ваше планирование товаров выполнено правильно, у вас будет в наличии такая куртка — без упущенных продаж и избыточных запасов.

Процесс планирования товаров сочетает в себе исторические данные, анализ тенденций и стратегическое прогнозирование, чтобы снизить затраты на запасы, увеличить продажи и улучшить общее впечатление покупателей.

Почему планирование товаров важно в розничной торговле

Эффективное планирование товаров в розничной торговле помогает ритейлерам решать некоторые из наиболее важных задач в отрасли:

1. Предотвращение дисбаланса запасов

Без тщательного планирования предприятия рискуют создать избыточные запасы медленно реализуемых товаров или недостаточные запасы бестселлеров. Избыточные запасы связывают капитал и увеличивают затраты на хранение, а недостаточные запасы приводят к потере продаж и неудовлетворенности клиентов.

2. Оптимизация денежного потока

Эффективный процесс планирования товаров гарантирует, что капитал не будет излишне заморожен в непроданных запасах, что улучшает ликвидность и операционную гибкость.

3. Увеличение прибыли

Стратегические закупки на основе прогнозирования спроса помогают минимизировать уценки и сократить потери, что напрямую влияет на чистую прибыль.

4. Повышение удовлетворенности клиентов

Постоянно удовлетворяя спрос, вы гарантируете, что покупатели уйдут довольными, что повышает лояльность к бренду и количество повторных посещений.

5. Согласование ассортимента продукции с потребностями рынка

Планирование товаров гарантирует, что ваши предложения соответствуют рыночным тенденциям и предпочтениям клиентов, сохраняя ваш ассортимент свежим, актуальным и конкурентоспособным.

5 ключевых компонентов процесса планирования товаров

Успешное планирование товаров зависит от системы взаимосвязанных компонентов. Вот пять основных компонентов любой эффективной стратегии планирования мерчандайзинга:

1. Анализ данных

В основе планирования товаров для розничной торговли лежит надежный анализ данных. Это включает в себя изучение прошлых продаж, рыночных тенденций и поведения покупателей для точного прогнозирования будущего спроса.

2. Постановка целей

Ваш план товаров должен иметь четкие, измеримые цели, которые будут служить ориентиром при принятии решений по запасам. Эти цели могут включать:

• Цели по выручке и прибыли
• Коэффициент оборачиваемости запасов
• Цели по валовой прибыли
• Ключевые показатели эффективности по привлечению и удержанию покупателей

Установка измеримых целей гарантирует, что каждый аспект плана мерчандайзинга будет соответствовать более широким бизнес-целям.

3. Планирование ассортимента

Планирование ассортимента означает выбор правильного сочетания продуктов, размеров, цветов и стилей, которые соответствуют сезонному или региональному спросу. Речь идет о том, чтобы адаптировать запасы к конкретным ожиданиям клиентов.

Например, в праздничный сезон в ассортименте вашей продукции должны преобладать товары, связанные с подарками.

4. Планирование пространства

Как в магазине, так и в Интернете, планирование пространства определяет, как выставляются товары, чтобы максимально увеличить их видимость и стимулировать покупки. Ключевые моменты:

• Выделение бестселлеров
• Группировка связанных товаров
• Создание сезонных витрин
• Оптимизация планировки для удобной навигации

Планирование пространства — это не только эстетика, оно способствует увеличению продаж и улучшению оборачиваемости запасов.

5. Управление запасами

Очень важно поддерживать точные уровни запасов на всех платформах, включая магазины, электронную коммерцию и торговые площадки.

Как правильно разработать процесс планирования товаров

Создание эффективного плана мерчандайзинга включает в себя три важных этапа:

Этап 1: Анализ по итогам сезона

Этот этап включает в себя оценку прошлых результатов, чтобы понять, что сработало, а что нет. Тщательный анализ по итогам сезона должен охватывать:

• Продажи по товарам, категориям и магазинам
• Уровни запасов
• Планируемые и фактические результаты
• Внутренние и внешние факторы, влияющие на результаты

Понимание исторических данных в контексте позволяет принимать более разумные решения на предстоящие сезоны.

Шаг 2: Предсезонное планирование

Используя выводы из анализа по итогам сезона, вы создаете перспективный план мерчандайзинга, который соответствует бизнес-целям. Это включает:

• Прогнозирование спроса на новые продукты
• Сотрудничество с отделами продаж, маркетинга и цепочки поставок
• Планирование промоакций и пиковых сезонов
• Установление бюджетов и графиков закупок

Также учитывайте влияние новых каналов продаж, таких как социальная коммерция или оптовая торговля. При отсутствии исторических данных используйте отраслевые бенчмарки и анализ конкурентов.

Не забывайте о планах на случай непредвиденных обстоятельств: управляйте излишками запасов с помощью флэш-продаж или вторичных рынков и рассматривайте возможность прямой поставки, когда запасы заканчиваются.

Шаг 3: Управление в течение сезона

Корректировки в течение сезона гарантируют, что ваша стратегия товаров будет соответствовать рыночным условиям в режиме реального времени.

Передовые стратегии финансового планирования товаров

Помимо основных компонентов, успешное финансовое планирование товаров включает в себя:

• Анализ рынка: будьте на шаг впереди, анализируя деятельность конкурентов, потребительские тенденции и демографические изменения.
• Динамические стратегии ценообразования: корректируйте цены в режиме реального времени на основе уровня запасов и рыночного спроса.
• Координация цепочки поставок: интегрируйте закупки, складирование и логистику для бесперебойного движения запасов.
• Омниканальная интеграция: обеспечьте согласованность цен и запасов в физических магазинах, на веб-сайтах и торговых площадках.

Оптимизируйте планирование товаров с PlanoHero

Эффективное размещение товаров и пространства может определить успех или провал вашего плана мерчандайзинга. Именно здесь на помощь приходит PlanoHero. Этот мощный сервис поможет вам оптимизировать создание планограмм, автоматизировать управление полочным пространством и визуализировать расположение товаров. С PlanoHero витрины вашего магазина будут не только выглядеть профессионально, но и работать с максимальной эффективностью.

Процесс планирования мерчандайзинга больше не является опцией — это необходимость для любого ритейлера, стремящегося процветать на конкурентном рынке. Освоив каждый этап процесса планирования товаров — от анализа данных до корректировки в течение сезона — вы сможете обеспечить доступность товаров, оптимизировать денежный поток и максимизировать прибыльность.

Независимо от того, управляете ли вы бутиком или сетью магазинов, хорошо выполненный план мерчандайзинга заложит основу для устойчивого роста. Используйте систему планирования PlanoHero, чтобы оставаться гибким, оперативным и в ногу со своими клиентами.