7 поширених проблем в продуктовому ритейлі. Які способи їх вирішення?

Проблеми в будь-якій сфері, не тільки в ритейлі, мотивують до пошуку способів їх вирішення і безперервного розвитку. Це постійний рух вперед і подолання перешкод. Зупинився на хвилину і ти вже не наздоженеш своїх конкурентів. Ось 7 найпоширеніших проблем у роздрібній торгівлі та способи їх вирішення.

Проблема 1. Зниження лояльності до бренду

Велика кількість ритейлерів дає покупцям величезний вибір. Клієнти купують як онлайн, так і офлайн. Вони обирають де купити в залежності від поточних потреб. І перш ніж здійснити покупку зважують чимало факторів, але перш за все орієнтують на попередній досвід шопінгу. Компанія втрачає покупців, коли ігнорує їх потреби та бажання.

Рішення

Шукати нові можливості для підвищення лояльності до бренду серед своїх клієнтів. Найкраще — це побудова ефективної комунікації та формування ідеального клієнтського досвіду. Мережі збирають та аналізують дані про звички покупців і що вони купують, щоб краще зрозуміти, як продавати. Маркетологи відстежують зміни в тенденціях та працюють над тим, щоб  допомогти компанії придбати та утримати лояльних клієнтів.Головне — знайти інструменти для залучення клієнтів та робити все, щоб покупці поверталися знову і знову.

Проблема 2. Нехтування процесами в магазинах

Однією з найбільших помилок ритейлерів — це думка, що все працює як працює і  не потрібно заглиблюватись у те, як працює магазин. Таке відношення до роботи магазину вплине і на відношення до покупців. Ви будете успішними, якщо будете тримати руку на пульсі справ вашого бізнесу і не будете зупинятися на досягнутому.

Рішення

Щоб покращити роботу магазинів, потрібна команда, яка має практичний досвід управління бізнес-процесами в мережі. Робота має проводитись у всіх напрямках із призначеними відповідальними особами. Важливо працювати над залученням клієнтів і не забувати про мотивацію співробітників. Коли власники мереж беруть активну участь у бізнес-процесах, вони чітко розуміють що відбувається у мережі, вчасно реагують на проблеми та мають усі шанси стати успішними..

Проблема 3. Погана якість обслуговування клієнтів

Клієнт не буде купувати у вас, або взагалі купить онлайн, якщо не отримає позитивного купівельного досвіду. Сучасний шопінг настільки різноманітний, що клієнт має величезний вибір, де, коли і як купувати. Ось чому  погане обслуговування покупців у фізичному магазині — це втрата клієнта, і скоріш за все, назавжди. Тому для кожного ритейлера дуже важливо задовольняти потреби клієнтів, надаючи якісне обслуговування клієнтів.

Рішення

Запропонуйте персоналізовані послуги, унікальні пропозиції. Уявіть себе на місце покупця, і подумайте, яке обслуговування ви б хотіли отримати та на що ви звертаєте увагу під час покупок. 

Проблема 4. Ігнорування аналізу процесів та даних

Жоден ритейлер не може адекватно оцінити як розвивається бізнес без аналізу процесів, даних, статистики та факторів впливу. Ви повинні знати як проаналізувати той чи інших процес, і як організувати процес, щоб досягти успіху. 

Рішення

Постійно вчитись новому. Знати усі процеси, які відбуваються у вашій мережі. Ви повинні бути практичними та знати, як відбуваються закупівлі товару, продажі, звідки надходять і куди йдуть ваші гроші. Навчайтесь, проходьте курси, читайте професійну літературу. А потім використовуйте свої знання для прийняття розумних рішень. Поєднуйте практичний досвід з сучасними технологіями. Використовуйте технології та програми для аналізу даних та автоматизації процесів. 

Проблема 5. Відсутність ефективного планограмування

Більшість мереж почали використовувати планограмування протягом останніх кількох років, коли з’явилися нові технології. Але одні  компанії адаптувалися з самого початку і продовжують розвивати свої стратегії мерчендайзингу. А є мережі, які ніби працюють з планограмами, але результати не надто хороші. Або бракує спеціалістів, або не розроблена стратегія успішного мерчендайзингу. 

Рішення

Щоб бути успішними, важливо розуміти кінцеву ціль кожного процесу. Якщо це планограмування, то створення, виконання і контроль планограм мають в кінцевому результаті спрощувати процес викладки, економити час, залучати більше покупців та збільшувати продажі. Подивіться, що роблять ваші конкуренти і створіть свою історію успіху.

Проблема 6. Велика кількість технологій та даних

Інструменти для продажів, контролю ефективності  різних процесів для різних напрямків. Той випадок, коли різні відділи працюють окремо без комунікації та обміну важливими даними. А ще мережі можуть відчувати брак досвідчених спеціалістів, здатних працювати з різними технологіями та аналізувати процеси мережі.

Рішення

Зробіть аудит процесів, що відбуваються у мережі. З’ясуйте, які процеси найважливіші та від яких залежать ваші прибутки. Знайдіть досвідчених спеціалістів для контролю за цими процесами. Налагодьте комунікацію між різними відділами мережі та обмін важливою інформацією. Залиште мінімальний набір інструментів, які допоможуть вчасно виявляти проблеми. 

Проблема 7. Нехтування попитом та ситуацією на ринку

Деякі ритейлери не звертають увагу на те, що відбувається навколо. І роблять помилку, яка може коштувати компанії чималих коштів та зменшенню доходів. Так, мережі можуть продавати товари, які інтуїтивно вважають прибутковими або орієнтуються лише на власні потреби. А по факту виникає ситуація, коли ритейлер продає товари, які не мають попиту і які не бажають купувати їх клієнти.

Рішення

Важливо бути в курсі нових тенденцій і того, які товари продаються, а які ні. Проаналізуйте запаси товарів. Визначте, які продукти мають попит і їх варто залишити, а які потрібно забрати з полиць. Так ви зрозумієте ходові товари, а не ті, які подобаються вам особисто. Ваші доходи залежать від покупок, які здійснюють ваші клієнти, тому на першому місці — ті товари, які купують ваші лояльні клієнти.

Висновки 

У сучасному світі ритейлу, що розвивається зі швидкістю світла, фізичним магазинам складно не відставати від останніх тенденцій і випередити конкурентів. Для того, щоб залучити та утримати потенційних клієнтів, ритейлери перебувають у постійних пошуках інноваційних способів зацікавити покупців і запропонувати краще ніж в інших. 

Звичайно, усі роблять помилки. Сподіваємось, що ви вчасно їх помічаєте і жодна проблема не має негативного впливу на ваші процеси.