У сучасному ритейлі управління викладенням товарів відіграє ключову роль у збільшенні продажів, оптимізації товарного запасу і поліпшенні купівельного досвіду. Одним із найефективніших інструментів, який допомагає досягти цих цілей, є планограми. Вони являють собою графічні схеми розміщення товарів на полицях, що враховують асортимент, категорії, фасування, поведінку покупців та інші важливі фактори.
Планограми приносять користь не тільки ритейлерам, а й постачальникам, оскільки забезпечують ефективне використання торгового простору, сприяють зростанню продажів і оптимізують логістику.
Як планограми для постачальників допомагають збільшити продажі?
Постачальники зацікавлені в тому, щоб їхня продукція була представлена в магазинах максимально ефективно. Планограми допомагають їм вирішувати відразу кілька завдань:
- Оптимізація поличного простору. Планограми дають змогу аналізувати і прогнозувати, скільки місця необхідно виділити для кожного товару. Це знижує ймовірність того, що продукція опиниться на «мертвих» полицях або буде розміщена неефективно. Наприклад, постачальник напоїв може визначити, які SKU краще розміщувати на рівні очей покупця, а які - в зоні швидкого доступу.
- Аналіз ефективності викладки. Використання даних про продажі в поєднанні з планограмами дає змогу постачальникам аналізувати, які товари користуються найбільшим попитом, а які слід замінити. Такий аналіз допомагає коригувати асортимент, покращуючи оборотність і знижуючи ймовірність виникнення надлишків.
- Запобігання дефіциту та надлишкових запасів. Завдяки планограмам можна заздалегідь прогнозувати попит і визначати необхідний рівень товарного запасу. Наприклад, якщо певний продукт активно купується, планограма дасть змогу збільшити його частку на полиці, уникаючи ситуацій, коли покупець не знаходить потрібний товар.
- Підтримка переговорів із ритейлерами. Постачальники можуть використовувати планограми як аргумент під час взаємодії з роздрібними мережами. Візуалізація викладки товарів і доказ їхньої ефективності на основі даних дають змогу переконати ритейлерів виділити більше місця для найприбутковіших позицій.
- Створення бренд-зон. Планограми допомагають розробити стратегію брендування в торговій точці. Наприклад, якщо постачальник працює з відомим брендом шоколаду, він може запропонувати ритейлеру організувати окрему бренд-зону, що підвищить впізнаваність продукту і лояльність покупців. Часто для цього завдання в магазинах використовують кругове викладення на стендах, які є в сервісі PlanoHero.
Переваги планограм для ритейлерів
Ритейлери також отримують безліч переваг від використання планограм в управлінні товарними запасами та викладкою:
1. Ефективне використання простору
Кожен квадратний метр торгового залу повинен працювати на збільшення продажів. Планограми дають змогу розставляти товари так, щоб мінімізувати порожній простір і збільшити виручку з 1 кв. м.
2. Контроль асортименту та ротація товарів
За допомогою планограм ритейлери можуть відстежувати, які товари мають бути представлені на полицях, а які необхідно замінити. Це допомагає підтримувати актуальність асортименту і задовольняти потреби покупців.
3. Зменшення випадків дефіциту та надлишку товарів
Аналіз викладки товарів допомагає уникнути ситуацій, коли певні позиції закінчуються завчасно або, навпаки, залежуються на складі. Це особливо важливо для сезонних товарів, продуктів з обмеженим терміном придатності та акційних пропозицій.
4. Збільшення оборотності товарів
Правильне розміщення товарів стимулює продажі. Наприклад, товари-локомотиви розміщуються на рівні очей, а товари-супутники - поруч з основними покупками, що збільшує середній чек.
5. Більш зручний шопінг для покупців
Покупці швидше знаходять потрібні товари, якщо вони розташовані логічно і послідовно. Це підвищує їхню задоволеність і ймовірність повторних покупок.
Як PlanoHero допомагає у створенні та управлінні планограмами?
PlanoHero - це хмарний сервіс, який значно спрощує процес розробки, впровадження та аналізу планограм у роздрібних мережах. Розглянемо його основні можливості:
1. Автоматизація побудови планограм
Сервіс дає змогу швидко створювати планограми. Це особливо корисно для великих мереж, де ручна побудова планограм вимагає значних витрат часу.
2. Робота на різних пристроях
Завдяки хмарному зберіганню даних, планограми можна переглядати і редагувати з будь-якого пристрою: комп'ютера, планшета або смартфона. Це робить процес управління викладенням мобільним і зручним. Для мобільних пристроїв існує зручний додаток.
3. Візуалізація та спільне використання
Платформа надає зручні інструменти для візуалізації викладки товарів і спільного використання даних між відділами. Це полегшує комунікацію між мерчандайзерами, постачальниками та менеджерами магазинів.
4. Аналітика та звіти
Програма дає змогу формувати деталізовані звіти про те, як викладка товарів впливає на продажі. Ці дані допомагають ухвалювати зважені рішення щодо зміни викладки та оптимізації асортименту.
Взаємодія ритейлерів і постачальників у створенні планограм
Ефективність планограм багато в чому залежить від спільної роботи ритейлерів і постачальників. Ідеальний сценарій включає:
- Спільну розробку планограм, враховуючи інтереси обох сторін.
- Використання даних про продажі, щоб оптимізувати викладку товарів.
- Регулярний моніторинг і коригування, особливо при зміні попиту або при запуску нових товарів.
Планограми - це потужний інструмент, який допомагає як ритейлерам, так і постачальникам покращувати ефективність викладки товарів, оптимізувати товарні запаси та збільшувати продажі. Використання спеціалізованого сервісу Planohero робить цей процес більш зручним, швидким і точним.
Для постачальників планограми дають можливість поліпшити позиції своїх товарів, аналізувати попит і успішно взаємодіяти з ритейлерами. Для ритейлерів вони стають інструментом для підвищення оборотності товарів, скорочення втрат і поліпшення купівельного досвіду.
Таким чином, впровадження планограм у роздрібну торгівлю - це стратегічно важливе рішення, що сприяє зростанню бізнесу і підвищенню конкурентоспроможності компанії.
Шукаєте сервіс для створення планограм?
Спробуйте безкоштовну демо-версію PlanoHero