Що таке планування товарів: Елементи та етапи у 2025 році

Щоб залишатися конкурентоспроможним у роздрібній торгівлі, недостатньо просто заповнювати полиці товарами. Потрібен добре структурований і заснований на даних процес планування товарів, який узгоджує попит споживачів з наявністю товарів.

Що таке планування товарів?

Планування товарів — це стратегічний підхід, який використовують роздрібні продавці для планування, закупівлі та продажу товарів на основі прогнозованого попиту споживачів. Основна мета проста: забезпечити наявність потрібних товарів у потрібній кількості, у потрібний час і в потрібному місці.

Уявіть, що клієнт заходить до вашого магазину в пошуках червоної куртки середнього розміру. Якщо ваше планування товарів зроблено правильно, у вас буде ця куртка в наявності — без втрачених продажів і надлишкових запасів.

Процес планування товарів поєднує історичні дані, аналіз тенденцій і стратегічне прогнозування, щоб зменшити витрати на запаси, збільшити продажі та поліпшити загальний досвід клієнтів.

Чому планування товарів важливе в роздрібній торгівлі

Ефективне планування товарів у роздрібній торгівлі допомагає роздрібним торговцям вирішити деякі з найважливіших завдань у галузі:

1. Уникнення дисбалансу запасів

Без надійного планування підприємства ризикують створити надлишки повільно реалізовуваних товарів або не мати в наявності бестселерів. Надлишки зв'язують капітал і збільшують витрати на зберігання, а нестача товарів призводить до втрати продажів і незадоволення клієнтів.

2. Оптимізація грошового потоку

Ефективний процес планування товарів гарантує, що капітал не буде невиправдано заморожений у непроданих запасах, покращуючи ліквідність та оперативну гнучкість.

3. Збільшення прибутку

Стратегічні закупівлі на основі прогнозування попиту допомагають мінімізувати знижки та зменшити втрати, що безпосередньо впливає на кінцевий результат.

4. Підвищення задоволеності клієнтів

Постійно задовольняючи попит, ви гарантуєте, що покупці залишаться задоволеними, підвищуючи лояльність до бренду та кількість повторних відвідувань.

5. Узгодження асортименту товарів з потребами ринку

Планування мерчандайзингу гарантує, що ваші пропозиції відповідають ринковим тенденціям і перевагам клієнтів, зберігаючи ваш асортимент свіжим, актуальним і конкурентоспроможним.

5 ключових компонентів процесу планування мерчандайзингу

Успішне планування мерчандайзингу залежить від системи взаємопов'язаних компонентів. Ось п'ять основних складових будь-якої ефективної стратегії планування мерчандайзингу:

1. Аналіз даних

В основі планування товарів для роздрібної торгівлі лежить надійний аналіз даних. Це передбачає вивчення минулих продажів, ринкових тенденцій та поведінки клієнтів для точного прогнозування майбутнього попиту.

2. Встановлення цілей

Ваш план товарів потребує чітких, вимірюваних цілей, які будуть орієнтиром для прийняття рішень щодо запасів. Ці цілі можуть включати:

• Цілі щодо доходу та прибутку
• Коефіцієнти оборотності запасів
• Цілі щодо валового прибутку
• Ключові показники ефективності щодо залучення та утримання клієнтів

Встановлення кількісних цілей гарантує, що кожен аспект плану мерчандайзингу відповідає більш широким бізнес-цілям.

3. Планування асортименту

Планування асортименту означає вибір правильної комбінації продуктів, розмірів, кольорів та стилів, які відповідають сезонному або регіональному попиту. Йдеться про адаптацію ваших запасів до конкретних очікувань клієнтів.

Наприклад, під час святкового сезону товари, пов'язані з подарунками, повинні займати центральне місце у вашому асортименті.

4. Планування простору

Незалежно від того, чи це магазин, чи інтернет-магазин, планування простору визначає, як товари будуть виставлені, щоб максимізувати їхню видимість і стимулювати покупки. Ключові моменти, які слід врахувати:

• Виділення бестселерів
• Групування пов'язаних товарів
• Створення сезонних вітрин
• Оптимізація планування для зручної навігації

Планування простору — це не лише естетика, це також сприяє збільшенню продажів і покращенню оборотності запасів.

5. Управління запасами

Дуже важливо підтримувати точні рівні запасів на всіх платформах, включаючи магазини, електронну комерцію та торгові майданчики.

Як правильно розробити процес планування товарів

Створення ефективного плану мерчандайзингу включає три важливі етапи:

Етап 1: Аналіз після сезону

Цей етап передбачає оцінку минулих результатів, щоб зрозуміти, що спрацювало, а що ні. Ретельний аналіз після сезону повинен охоплювати:

• Продажі за товарами, категоріями та магазинами
• Рівні запасів
• Планові та фактичні результати
• Внутрішні та зовнішні фактори, що впливають на результати

Розуміння історичних даних у контексті дозволяє приймати більш обґрунтовані рішення для майбутніх сезонів.

Етап 2: Передсезонне планування

Використовуючи висновки післясезонного аналізу, ви створюєте перспективний план мерчандайзингу, який відповідає бізнес-цілям. Це включає:

• Прогнозування попиту на нові продукти
• Співпраця з командами продажів, маркетингу та ланцюга поставок
• Планування акцій та пікових сезонів
• Встановлення бюджетів та графіків закупівель

Також врахуйте вплив нових каналів продажів, таких як соціальна комерція або оптова торгівля. Якщо історичних даних недостатньо, використовуйте галузеві орієнтири та аналіз конкурентів.

Не забувайте про плани на випадок непередбачених обставин: керуйте надлишковими запасами за допомогою флеш-продажів або вторинних ринків, а також розгляньте можливість дропшиппінгу, коли запаси закінчуються.

Крок 3: Управління в сезоні

Коригування в сезоні забезпечують відповідність вашої стратегії товарообігу реальним ринковим умовам.

Передові стратегії фінансового планування товарів

Окрім основних компонентів, успішне фінансове планування товарів включає:

• Аналіз ринку: будьте попереду, аналізуючи діяльність конкурентів, споживчі тенденції та демографічні зміни.
• Динамічні стратегії ціноутворення: коригуйте ціни в режимі реального часу на основі рівня запасів і ринкового попиту.
• Координація ланцюга поставок: інтегруйте закупівлі, складування та логістику для безперебійного руху запасів.
• Інтеграція омніканалів: забезпечте узгодженість цін і запасів у фізичних магазинах, на веб-сайтах і ринках.

Оптимізуйте планування товарів за допомогою PlanoHero

Ефективне розміщення простору та товарів може визначити успіх або провал вашого плану мерчандайзингу. Саме тут на допомогу приходить PlanoHero. Цей потужний сервіс допомагає оптимізувати створення планограм, автоматизувати управління поличним простором та візуалізувати розміщення товарів. З PlanoHero вітрини вашого магазину не тільки виглядатимуть професійно, але й працюватимуть з максимальною ефективністю.

Процес планування мерчандайзингу більше не є опціональним — це необхідність для будь-якого ритейлера, який прагне процвітати на конкурентному ринку. Опанувавши кожен етап процесу планування мерчандайзингу — від аналізу даних до коригування в сезоні — ви можете забезпечити доступність товарів, оптимізувати грошовий потік і максимізувати прибутковість.

Незалежно від того, чи ви керуєте бутиком чи мережею магазинів, добре виконаний план мерчандайзингу закладе основу для сталого зростання. Використовуйте систему планування PlanoHero, щоб залишатися гнучкими, оперативними та в гармонії зі своїми клієнтами.