POG (planograma) en retail: guía de planogramas, estrategia de estanterías y merchandising inteligente

¿Qué es un planograma en el comercio minorista?

Un planograma es un esquema visual o diseño que muestra cómo y dónde deben colocarse los productos en los estantes, góndolas y exhibidores de la tienda. Es una herramienta clave para merchandisers, minoristas y marcas, que permite crear una experiencia de compra ordenada, eficiente y visualmente atractiva.

El planograma ayuda a:

• Maximizar la visibilidad de los productos.

• Influir en el comportamiento del cliente.

• Garantizar una presentación uniforme en todas las tiendas.

• Mantener el orden y la estabilidad del surtido.

Un planograma para cada categoría de productos

No importa si vendes pasta de dientes, electrónica, herramientas, juguetes o bebidas alcohólicas: el planograma se puede adaptar a cualquier categoría de productos. El software moderno permite crear planogramas (planograma qué es) para supermercados, tiendas de ropa, farmacias y tiendas especializadas.

Con un programa de planogramas puedes:

• Crear diseños para supermercados, tiendas de electrónica, hogar, moda, etc.

• Ajustar el número de frentes (facings) en los estantes según los datos de ventas.

• Simular la exposición sin necesidad de implementarla físicamente en la tienda.

Por ejemplo, con planogram software puedes crear fácilmente:

• Un planograma para teléfonos móviles expuestos en un módulo tipo isla, organizando los modelos por marca y nivel de funciones para mejorar la comparación y la visibilidad.

• Un planograma vertical con ganchos para accesorios de teléfonos, agrupando cargadores, fundas y auriculares según compatibilidad y rango de precios para fomentar compras por impulso.

• Una presentación limpia y ordenada para prendas de vestir, como artículos doblados por talla en estantes o colgados por color y estilo en perchas.

Estos planogramas variados demuestran cómo planograma se adapta a las necesidades específicas de cada categoría, asegurando una presentación óptima del producto y un flujo de compra fluido.

Ejemplo: un planograma para supermercado puede indicar que las cajas de cereales deben ir en la quinta góndola, tercer estante desde abajo, organizadas por marca y tamaño. Las mismas reglas se aplican en tiendas de ferretería, cosméticos o juguetes.

¿Por qué son importantes los planogramas en 2025?

En un mundo donde las expectativas de los clientes aumentan, la competencia es feroz y cada metro cuadrado cuenta, el planograma se convierte en una estrategia, no solo en un plano gráfico.

1. Convierte el caos en un sistema organiza la exposición según la lógica de ventas, el comportamiento del consumidor y la gestión por categorías. Cuando cada producto tiene su lugar, los procesos se agilizan: el personal aprende más rápido, repone más eficientemente y la exhibición cumple su función.

2. Crea una experiencia de compra coherente un cliente en Ciudad de México debería tener la misma experiencia que uno en Guadalajara. El planograma garantiza la estandarización con opción de adaptar localmente.

3. Facilita la colaboración con proveedores y marcas al tener una visualización clara, se acelera la ejecución, se reducen errores y se mejora la coordinación de promociones conjuntas.

4. No es un dibujo estático los planogramas modernos son analíticos, dinámicos y adaptativos, actualizados según ventas, ubicación, temporada y estrategia.

El planograma no solo define la apariencia del estante, sino también su rentabilidad, ejecución y la influencia sobre lo que compra el cliente.

¿Cómo funciona un planograma en la tienda?

A simple vista, el planograma parece solo un diseño, pero en realidad es un sistema estratégico complejo que evoluciona constantemente.

¿Quién crea un planograma?

• Merchandisers analizan datos de ventas, estacionalidad y lógica de exhibición.

• Brand managers gestionan la visibilidad de productos de su marca.

• Gerentes de operaciones verifican la ejecución en las tiendas.

• Especialistas en planogramas crean esquemas digitales con software especializado.

El software moderno de planogramas se integra con sistemas de ventas (POS), ERP y análisis de datos, permitiendo crear planogramas personalizados o bibliotecas completas de layouts para toda la red.

Actualización del planograma

Los motivos más frecuentes para actualizar un planograma son:

• Cambio de temporada (regreso a clases, Navidad, verano, etc.).

• Nuevos lanzamientos de productos.

• Rotación de surtido.

• Promociones especiales o caída en ventas de ciertos SKUs.

El punto clave: el planograma solo es efectivo si se ejecuta correctamente en tienda. Su valor real se alcanza cuando se implementa con precisión.

Los minoristas que evalúan, prueban y ajustan sus exposiciones regularmente ganan ventaja competitiva real. El planograma ya no es un documento anual – es una herramienta viva que responde a los cambios del mercado, el comportamiento del cliente y los objetivos de negocio.

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Un planograma no solo responde a la pregunta ¿dónde colocar el producto?, sino también ¿por qué está ahí, cuánto espacio ocupa y cómo impacta las ventas?

Con PlanoHero puedes:

• Crear y modificar planogramas (planograma qué es) rápidamente.

• Diseñar equipamiento y espacio de tienda.

• Integrar datos de tu sistema POS o ERP.

• Enviar planogramas directamente a las tiendas.

• Controlar si se ejecutaron correctamente.

• Trabajar en un entorno colaborativo con tiendas, marcas y proveedores.

El merchandising se vuelve más claro y rentable.

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