Чому візуальний мерчендайзинг досі має значення?

Зміст:

1. Що таке візуальний мерчендайзинг?
2. Чому візуальний мерчендайзинг досі важливий?
3. Елементи та види візуального мерчендайзингу.
4. Правила візуального мерчендайзингу.

Що таке візуальний мерчендайзинг?

Візуальний мерчандайзинг - зовнішній вигляд, оформлення та візуальна презентація товарів та послуг в магазині. Це мистецтво оптимізації розташування товарів для максимального привернення уваги покупців та здійсненню покупки. Візуальний мерчендайзинг - це комплекс засобів, який охоплює все - від розміщення товарів в магазині, дизайну вітрин та рекламних вивісок до створення особливої атмосфери через освітлення, музику чи аромат. 

Мета стратегії візуального мерчендайзингу:

• зацікавити покупців, 

• привернути увагу до певних полиць та товарів;

• підкреслити переваги товару;

• зорієнтувати у торговому залі;

• мотивувати (викликати бажання) купити;

• забезпечити комфортне перебування покупця у магазині.

Дотримуючись усіх пунктів стратегії, ви з легкістю проведете покупця до каси і отримаєте лояльного клієнта.

Чому візуальний мерчендайзинг досі важливий? 

Візуальний мерчандайзинг завжди був способом збільшення продажів. Допоки кінцевою метою кожного ритейлера залишається репутація та продажі, візуальний мерчендайзинг має значення. Поки покупці відчуватимуть потребу купити, ритейл житиме, а візуальний мерчендайзинг допомагатиме підвищувати продажі.

Можна було б сказати, що з появою онлайн-магазинів ритейлеру не потрібно звертати увагу покупця за допомогою візуального мерчендайзингу. Але це не відповідає дійсності. У випадку з інтернет-магазином, ритейлери прикладають чимало зусиль для візуально привабливої демонстрації не тільки товару, але усього оформлення сайту та його зручності для клієнтів.

Елементи та види візуального мерчендайзингу

1. Колір

Важлива складова візуального оформлення магазину. За допомогою кольору можна виділити певні товари на полицях, створювати комфортну атмосферу і привертати увагу покупців. Наприклад, яскравим кольором пакувань чи рекламних вивісок. Також можна виділити товар за допомогою контрасту. Можна викласти товар  нейтрального кольору на яскравий фон чи в оточення товарів яскравого кольору і навпаки. 

Важливо

Уникайте занадто багато контрастних кольорів. Все має бути в балансі і гармонії. Зважайте на кольори брендів.

2. Освітлення

Освітлення вигідно підкреслює особливості ваших товарів. Використовуючи різні види освітлення можна презентувати нові продукти чи по-іншому оформлювати наявний товар. Експериментуючи з освітленням, ви акцентуєте увагу покупця та створюєте затишну атмосферу у магазині.

3. Простір торгового залу

Ще один важливий елемент візуального мерчендайзингу. Тут ви можете планувати розміщення обладнання та товару, керувати і максимально ефективно використовувати простір.

Важливо 

Запам'ятайте, те яким чином ви використовуєте простір у магазині впливає на майбутні продажі.

Найскладніший момент настає тоді, коли мерчендайзер виявляє порожні місця в торговому залі. Тут є два варіанти і дві протилежні позиції ритейлерів.

Одні кажуть, що кожен куточок торгової площі має робити продажі. Тому, якщо фінансово складно додати нове обладнання і товар, можна здати цей простір в оренду, наприклад, постачальнику.

Інша позиція інших ритейлерів може бути наступною. Перевантаженість торгового залу та відсутність вільних місць справляє враження безладу.  Цей білий простір, або його ще називають негативний, є важливим для дизайну. Він допомагає виділити певні товари, а вільний простір дає товарам трохи “дихати”. Тож, не кожен м2 має бути заповнений товаром.

4. Видимість

Для того, щоб товар був придбаний у магазині, покупець має побачити товар. Тож мерчендайзер має забезпечити видимість товару для покупців. Але спочатку потрібно з’ясувати, який товар найбільше купують і який товар  потрібно розмістити на рівень очей чи привернути увагу контрастними кольорами, POS- матеріалами, тощо. Для цього в магазині аналізують продажі і з’ясовують, який товар користується найбільшим попитом. 

А вже потім визначають товар, який необхідно зробити найбільш помітним для максимального залучення покупців і збільшення прибутків.

4. Демонстрація товару, викладка

Від того наскільки ефективно і правильно зроблена викладка товару на полиці залежать майбутні продажі. 

Які бувають викладки?

Вертикальна викладка товару. Один товар або один і той самий бренд розташовується на полицях зверху вниз. В такому випадку цей товар зможе дістати з полиці і надалі купити, людина будь-якого зросту.

Частіше всього у супермаркетах зустрічається горизонтальна викладка товару. Так, мерчендайзери викладають один товар горизонтально вздовж однієї полиці. У цьому випадку, ходові товари викладають на золотій полиці на рівні очей покупця, а менш популярні товари розміщують на полиці нижче.

Дисплейна викладка товару привертає увагу яскравими кольорами, незвичною формою і розміщується окремо від іншого товару. Дисплейну викладку товарів застосовують у додаткових місцях продажу в торговому залі. Зазвичай окремо розміщений брендований стенд. Товар, викладений на дисплеї, дублюють, а не переміщують з основного місця продажу.

Бренд-блок - це місце (блок) на стелажі, яке виділяють для розміщення товарів конкретного бренду, виробника чи постачальника. Така викладка привертає увагу покупців і збільшує час перебування покупців біля бренд-блоку. І в результаті, збільшує обсяги продажів. Тому викладка бренд-блоком вигідна як для виробників чи постальників, так і для самого магазину.

Для ефективної організації процесу розміщення та викладки товарів у торговельному залі застосовують планограми. Тобто застосовують візуальний мерчендайзинг на практиці у планограмах.  Під час створення планограми, використовуються основні правила мерчендайзингу для ефективного розміщення товарів в магазині.

Правила візуального мерчендайзингу

Правило № 1

Ритейлер має забезпечити наявність оптимальної кількості товару в магазині відповідно до попиту. Зважайте на те, що найбільш помітним для покупців буде товар, розміщений на рівні очей та рук. А найзручнішим місцем вибору продукції будуть ділянки, розміщені праворуч від покупця, який рухається магазином. Каси, як правило, встановлюють зліва від входу в магазин. В зоні кас розміщують дрібні товари, аксесуари, на які покупець може звернути увагу біля каси, і зробити імпульсну покупку.

Подбайте про достатню кількість товару для викладки в цих зонах магазину.

Правило № 2

Виділення потрібного товару на фоні сусідніх товарів. Наприклад, під час промоакцій. Робіть акційний товар більш помітним у порівнянні з іншою продукцією. Використовуйте яскраві кольори, незвичне пакування, підсвічування, POS, тощо.

Правило № 3

Ходові товари або товари підвищеного попиту розміщують на рівні очей. Орієнтуватися потрібно на середній зріст людини і розташовувати продукцію на рівні 150-160 см. . Саме тут найдовше затримується погляд покупця і найкраще продаються товари.

Полиці на рівні очей називають “золотими полицями” і вони найприбутковіші.

Правило № 4

Групуйте товари правильно. Розміщуйте товари логічно відповідно до типів та характеристик. Згрупуйте за різними параметрами : ціною, видом товару, розміром чи вагою. Створюйте викладку, зрозумілу для покупця, таким чином, щоб йому було легко і зрозуміло, як рухатись між стелажами і де знайти потрібний товар. А ще, враховуйте товарну сумісність. 

Правило № 5

«Мертва зона» - місця, які не попадають у поле зору покупців. Зазвичай, ми не звертаємо увагу, на те, що знаходиться внизу. А нижній лівий кут стелажів взагалі непомітний для наших очей. Тому нижні полиці доцільно заповнювати товарами великого розміру, у великих упаковках, або розміщувати товарні запаси.

Візуальний мерчендайзинг передбачає велику кількість правил і рекомендацій. Крім того, знання законів мерчандайзингу передбачає знання основ маркетингу, психології, дизайну, законів продажу окремих груп товарів тощо.

Тут великі можливості для мерчендайзера і місце для експериментів. Які саме правила впроваджувати вирішувати вам. Що працюватиме у вашому магазині, може не спрацювати в іншому через локальні особливості чи менталітет, чи будь-які інші фактори, які потребують постійного аналізу. 

Важливо запам’ятати, що візуальний мерчандайзинг - це не тільки про демонстрацію продукції на полицях, але й про побудову правильної комунікації з клієнтами для підвищення лояльності та прибутків.

Будьте певні, постійний аналіз ситуації і грамотний підхід до викладки та демонстрації товару допоможе досягти поставлених цілей.

Отже, візуальний мерчандайзинг допомагає :

1) ефективно розташувати товар в залі; 

2) полегшити пошук товару для покупця: допомагає зорієнтуватися в товарній категорії, ціні, типу товару і вибрати продукт;

3) створити сприятливу атмосферу для покупок;

4) збільшити купівельний потік; 

5) спростити керування товарообігом; 

6) збільшити продажі супутніх товарів; 

7) збільшити обсяг продажів і прибутку. 

Візуальний мерчендайзинг залишається важливим для кожного ритейлера, який пропонує товар, що продається, що має попит, і в якому зацікавлений покупець.