Идеи и советы по визуальному мерчендайзингу для физического магазина

Что такое визуальный мерчендайзинг?

Визуальный мерчендайзинг – стратегия влияния на принятие решений покупателя относительно покупки товара. Это организация и размещение товаров для привлечения внимания покупателей. Цель - заинтересовать посетителей магазина и вдохновить их купить больше товара, чем они планировали.
 

Для лучшего понимания визуального мерчендайзинга нужно разделить его на три главные составляющие:

• оптимизация пространства магазина (план магазина) для лучшей презентации товара;

• выделение товаров, их преимуществ и характеристик с помощью различных стратегий выкладки;

• заинтересовать покупателей, привлечь внимание и привлечь приобрести товар.

Эффективный визуальный мерчендайзинг магазина. Полезные советы

• Используйте определенную цветовую гамму для оформления торгового зала и выкладки

Цвет - одна из решающих составляющих дизайна, влияет на восприятие атмосферы магазина клиентом. Важно соблюдать выбранную цветовую палитру. Цвета связаны с эмоциями и способны влиять на восприятие клиентами окружающего пространства. Не используйте большое количество цветов. Ведь одни цвета вызывают чувства счастья, радости, спокойствия и создают атмосферу комфорта. Другие же, напротив, способны вызвать негативные эмоции, а также подчеркнуть небольшие размеры помещения.

Кроме того, цвет – это привязка к бренду, его продвижение и напоминание клиентам, где они находятся. Вы когда-нибудь задумывались почему McDonalds используют красный и желтый цвет в своем брендинге и дизайне ресторанов? Красный цвет - символ экспрессии, он поднимает настроение, возбуждает психику, обладает сильными активизирующими свойствами и может стимулировать импульсные покупки. Желтый цвет – символ радости, оптимизма, позитива. Этот цвет улучшает пищеварение и вызывает доверие и чувство спокойствия. Дети, в первую очередь, начинают отличать именно этот цвет среди всех остальных. Поэтому для детских товаров часто используют именно желтый цвет.

Стратегия цвета используется не только для оформления торговых залов и оборудования. Важно соблюдать визуальный мерчендайзинг и эффективно использовать цвета для оформления выкладки товаров на полках. Так, привлечь внимание к конкретным группам товаров можно с помощью контрастности цветов. Например, разместить рядом товар контрастных оттенков, размещать контрастный товар в центре группы товара или выложить товар на контрастном фоне.

Правда ли, что товары на белом фоне продаются лучше? Безусловно. Белый фон говорит о постоянстве, последовательности и подчеркивает сам товар, поскольку ничто не отвлекает клиентов. Эта стратегия работает как в физических магазинах, так и на сайтах онлайн-магазинов.

• Освещение магазина для привлечения внимания клиентов

Сделайте пространство магазина привлекательным и завершенным. Используйте правильное освещение для создания особого настроения в магазине и привлечения клиентов к определенным зонам торгового зала или к товарам на полках. Используйте освещение, чтобы выделить отдельные товары: новые или акционные, а также разместите в торговом зале подсвеченные вывески с рекламной информацией.

• Рекламные стойки, стеллажи и дисплеи для выделения выкладки отдельных товаров

Специальное торговое оборудование, предназначенное для того, чтобы выделить отдельный бренд. Рекламные стеллажи и дисплеи привлекают контрастными цветами и часто необычной формой. Их можно поставить практически в любое место магазина создав, таким образом, «брендированный уголок». Предназначены они для одновременной рекламы и продажи товара. Такие рекламные стеллажи часто используются при проведении промоакций или появлении нового товара. Подумайте, какие зоны торгового зала не очень яркие и их можно немного разбавить контрастными цветами, разместив рекламную стойку или дисплей.
С помощью таких мобильных рекламных стеллажей можно дополнить открытое пространство, а также направлять покупателей по торговому залу.

Цифровые дисплеи могут рассказать историю товара, но также могут отвлекать клиентов от других товаров. Поэтому отслеживайте продажи товаров на рекламных стеллажах и рядом с ними, и меняйте размещение выкладки, если продажи падают.

• Планирование пространства магазина

Создайте план магазина и разместите на нем стеллажи, кассы, мебель и другое оборудование для магазина. Продумайте расположение каждого стеллажа, так как это влияет на покупательский поток. От планировки магазина зависит будет ли комфортно покупателям передвигаться между рядами торгового зала и как долго они задержатся в вашем магазине. Когда будете заниматься планировкой магазина, учитывайте площадь помещения, размеры торгового оборудования и объем товара. В процессе разработки плана, эксперты по визуальному мерчендайзингу продумывают весь путь покупателя по магазину, чтобы заставить его потратить больше времени на поиск товара и купить больше, чем он планировал.

Вы можете легко создать план магазина, сконструировать торговое оборудование и разместить его на плане с помощью платформы PlanoHero. Специальный сервис помогает ритейлерам наладить процесс эффективного мерчендайзинга и управлять всеми процессами планограммирования.

Эффективный продакт-плейсмент для повышения продаж в магазине

Размещение товаров на полках, выкладка или продакт-плейсмент – это метод визуального мерчандайзинга. Спланированное размещение товаров для максимального привлечения внимания покупателей к товару и увеличения продаж. Для того, чтобы правильно разместить товары в магазине, сначала создают планограммы – визуальные планы размещения каждого отдельного товара на полках.

Прежде чем приступать к созданию выкладки товаров на планограмме, обратите внимание на основные стратегии выкладки (продакт-плейсмента) или визуального мерчендайзинга.

Принципы визуального мерчендайзинга или продакт-плейсмента

Кросс-мерчендайзинг

Тип выкладки, когда рядом с основным товаром размещают дополнительный товар другой категории. Такое объединение товаров повышает вероятность покупки сразу нескольких позиций.
Так, некоторые продуктовые магазины часто размещают товары по принципу "продукты по рецепту". Поэтому, рядом могут находиться товары-ингредиенты для приготовления рецепта, допустим популярного местного блюда.  Например, для приготовления пасты Карбонара, на соседних стеллажах рядом с пастой покупатели могут найти сыр, соусы, грибы, бекон и т.д.

Выкладка на уровне глаз

Размещайте более дорогие товары на уровне глаз. Так, их увидит большое количество покупателей. Товары с более низкими ценами обычно размещают ниже уровня глаз. Поставщики даже платят за размещение своих товаров на уровне глаз, поэтому продукты, которые чаще всего ищут покупатели, расположены на полках выше или ниже.

Неходовые товары рядом с бестселлерами

Размещайте товары низкого спроса рядом с самыми популярными товарами в магазине. Так, увеличивается вероятность того, что покупатели обратят внимание на неходовой товар и возможно его купят.

Выкладка товара объединенными группами

Объедините несколько связанных товаров в набор и продавайте как единое целое. Такая практика выкладки товаров используется для того, чтобы стимулировать покупателей приобрести товары вместе одним комплектом. Чтобы собрать такие комплекты, проанализируйте, что клиенты уже покупают и добавьте к этому товару еще один-два логически связанных товара.

Почему визуальный мерчендайзинг так важен?

Правильно организованный мерчендайзинг упорядочивает размещение товаров в магазине и поощряет клиентов делать покупки. Организованность, порядок и логическое размещение товаров – это то, что должно быть визуально заметно для клиентов.

Мерчендайзинг покрывает все процессы от визуальной организации товаров на полках до схемы движения покупателей в магазине. Анализируя все данные продаж, ритейлер будет понимать, насколько эффективны процессы мерчендайзинга в магазине.

Визуальный мерчендайзинг не только помогает привлечь клиентов и увеличить продажи, но и дает клиентам причину вернуться в магазин снова. Покупатели становятся постоянными клиентами, когда они легко находят нужный товар и чувствуют комфорт и заботу со стороны магазина.