Успіх роздрібного бізнесу залежить не лише від якості продукції - він також залежить від того, як ці товари представлені на полицях, як покупці орієнтуються в магазині, і наскільки простір відповідає стратегії та вимогам. Саме тут на допомогу приходить аудит роздрібної торгівлі.

Якщо ви прагнете підвищити ефективність вашого магазину, аудит магазину може бути саме тим, що вам потрібно. Добре структурований аудит роздрібної торгівлі допомагає виявити можливості для поліпшення розміщення товарів, потоку покупців і ефективності полиць - всіх критично важливих факторів, які впливають на ваш прибуток. У цій статті ми розповімо, що таке аудит роздрібного магазину, як його ефективно провести і як використання планограм з PlanoHero може спростити весь процес.

 

 

Що таке аудит роздрібної торгівлі?

Аудит роздрібної торгівлі - це комплексний аналіз того, наскільки ефективно працює магазин з точки зору мерчандайзингу, планування, дотримання нормативних вимог і взаємодії з покупцями. Він поєднує в собі візуальну оцінку, аналіз даних про продажі та операційну аналітику. Зазвичай аудит охоплює три ключові сфери:

 

Візуальний аудит: Оцінює викладку товарів, розташування полиць, вивіски та узгодженість брендингу.

Просторовий аудит: Аналізує, як використовується фізичний простір, включаючи рух покупців і переміщення товарів.

Комерційний аудит: Перевіряє дані про продажі, ефективність продукту, ціноутворення, проведення рекламних акцій та впорядкування запасів.

Сучасний аудит також включає оцінку відповідності та безпеки, забезпечення дотримання стандартів бренду, правил викладки та юридичних норм.

Разом ці компоненти створюють чітку картину того, як функціонує ваш магазин і що потребує вдосконалення.

 

 

Ключові етапи успішного аудиту магазину

Ефективний аудит магазину - це стратегічний процес. Нижче наведено основні етапи, через які повинен пройти кожен ритейлер:

 

1. Аудит викладки товарів і полиць

Почніть з аудиту полиць, щоб перевірити, як товари організовані, викладені та узгоджені з планограмами. Це допоможе оцінити відповідність планограмам і виявити непродуктивні полиці. Неорганізовані полиці призводять до втрат продажів і неефективних категорійних показників.

З PlanoHero ви можете цього уникнути:

  • Створювати професійні планограми всього за кілька кліків за допомогою інтуїтивно зрозумілого функціоналу drag-and-drop.
  • Використовувати функцію «Правила викладки» для застосування стандартів мерчандайзингу на полицях і в магазинах (наприклад, мінімальна викладка, викладка блоками, вертикальне/горизонтальне вирівнювання).
  • Візуалізувати оптимальну викладку з PlanoHero ще до того, як товар потрапить у торговий зал, заощаджуючи час і знижуючи ймовірність людських помилок.
  • Підтверджувати виконання планограм за допомогою фотозвітів - команди магазинів відправляють фотографії виконаних викладок через додаток PlanoHero Layout app. А менеджери порівнюють фотозвіти з оригінальними планограмами безпосередньо в системі.

Це не тільки спрощує аудит полиць, але й забезпечує узгодженість у кожній локації.

 

2. Аналіз потоку покупців і викладки товарів

Використовуйте аудит, щоб оцінити, як покупці пересуваються в магазині. Чи легко знайти товари підвищеного попиту? Чи не блокують вітрини ключові зони руху? Чи є вузькі місця або мертві зони?  Використовуйте цю інформацію, щоб оптимізувати викладку та покращити видимість ключових товарів у магазині.

Розуміння того, як покупці пересуваються у вашому просторі, допоможе вам розробити найкращі викладки та забезпечити належну видимість товарів, на які вони заслуговують.

З PlanoHero ви можете:

  • Аналізувати гарячі та холодні зони, використовуючи теплові карти магазину на основі даних про продажі.
  • Визначати зони з низьким трафіком (холодні зони) і змінювати розміщення рекламних акцій або бестселерів на зони з високим трафіком (гарячі зони).
  • Моделювати різні сценарії викладки в PlanoHero та порівнювати очікувану ефективність на основі даних планограм.
  • Покращити видимість в магазині, відстежуючи викладку товарів і взаємодію покупців в динаміці.

Поєднувати моделі трафіку з розумним розміщенням товарів, щоб підвищити конверсію та середній розмір кошика.

 

3. Відповідність планограмі

Одна з найбільших проблем у роздрібній торгівлі - забезпечити реальне виконання запланованого. Візуально ідеальна планограма не має сенсу, якщо співробітники магазину її не виконують.

Порівняйте фактичну викладку на полиці з вашими планограмами. Недотримання цих вимог може призвести до втрати продажів, невикористаного простору на полиці та невідповідностей у різних магазинах. З такими інструментами, як PlanoHero, цей етап стає швидшим і точнішим.

За допомогою PlanoHero ви можете :

  • Легко розподіляти планограми між конкретними магазинами, відділами або обладнанням.
  • Контролювати виконання планограм за допомогою фотозвітів.
  • Визначати магазини, полиці або зони торгового залу з низькими показниками.
  • Контролювати, коли виконання планограм відхиляється від стандартів, щоб ваша команда могла швидко вжити заходів.

PlanoHero усуває розрив між плануванням і виконанням, роблячи дотримання планограм вимірюваним і керованим.

 

 

Чек-лист аудиту магазину для професіоналів у сфері ритейлу

Належний аудит магазину виходить далеко за рамки поверхневих перевірок. Для мерчандайзерів, категорійних менеджерів і планограмувальників це стратегічний інструмент для діагностики помилок у виконанні, підвищення ефективності роботи магазину і забезпечення точності мерчандайзингу. Нижче наведено детальний, перевірений на практиці чек-лист аудиту.

 1. Відповідність планограмі

Почніть з перевірки того, чи викладка товарів на полицях чітко відповідає затвердженій планограмі: фейсинг, позиціонування SKU, блоки брендів і послідовність викладки. Навіть незначні відхилення можуть суттєво вплинути на присутність бренду та ефективність категорії.

PlanoHero дозволяє працювати з планограмами кожного магазину та порівнювати їх виконання за допомогою фотозвітів. Менеджери можуть візуально підтвердити відповідність планограмам за допомогою сервісу.

 

2. Використання поличного простору

Оцініть, наскільки ефективно використовується поличний простір. Чи є невикористані зони, надлишкові запаси або дублювання одних і тих же SKU? Збалансоване використання полиць має вирішальне значення як для доступності, так і для естетики.

За допомогою PlanoHero ви можете розрахувати коефіцієнт заповнення полиць, візуалізувати щільність планограми та автоматизувати оптимальну викладку для кожного продукту чи бренду.

 

3. Оптимізація гарячих і холодних зон

Аудит розміщення товарів у розрізі відвідуваності магазину. Чи розміщені високомаржинальні або акційні товари в гарячих зонах з високою відвідуваністю? Чи є холодні зони недостатньо завантаженими або стратегічно використовуються для імпульсних товарів?

PlanoHero надає вбудований аналіз теплових карт, який показує схеми руху та ефективність зон, що дозволяє планувальникам перемістити ключові продукти для максимальної видимості та залучення.

 

4. Точність вивісок та повідомлень

Перевірте всі вивіски в магазині, шелфтокери, рекламні етикетки та навігаційні засоби. Чи відповідають вони останнім рекомендаціям бренду та поточним акціям? Невідповідні або застарілі вивіски заважають покупцям робити покупки та знижують довіру до бренду.

 

5. Стан та використання обладнання

Переконайтеся, що всі стелажі, гачки, заглушки та модульні світильники чисті, неушкоджені та використовуються відповідно до специфікацій планограми. Пошкоджене або неправильно використане обладнання ставить під загрозу презентацію продукту та його безпеку.

PlanoHero підтримує бібліотеку обладнання для стандартизації обладнання в усіх магазинах, гарантуючи, що кожна планограма відповідає реальним можливостям магазину.

 

6. Видимість запасів

Переконайтеся, що всі перелічені SKU присутні на полиці і правильно викладені. Визначте товари, яких немає в наявності, або ті, що розміщені неправильно. Відсутні на планограмі товари коштують вам продажів і порушують логіку категорій.

PlanoHero виявляє відсутні товари та ті, яких вистачить тільки на один день.

 

7. Логіка суміжності категорій

Перевірте, як згруповані категорії та підкатегорії. Чи логічно розміщені взаємодоповнюючі товари? Чи використовуються можливості крос-мерчандайзингу? Погане зонування викликає плутанину у покупців і зменшує розмір кошика.

За допомогою PlanoHero ви можете встановити спеціальні правила розміщення товарів під час створення планограми.

 

8. Реалізація акційних викладок

Оцініть час, точність і розміщення тимчасових викладок і вітрин. Чи використовуються правильні SKU та POS-матеріали? Чи розташований стенд там, де вказано на план-схемі?

PlanoHero дозволяє створювати плани магазинів, планувати, призначати та контролювати планограми, забезпечуючи рівномірне виконання рекламних акцій по всій мережі.

 

9. Виконання та підзвітність персоналу

Оцініть, наскільки точно персонал магазину дотримується інструкцій планограм. Чи є виконання послідовним? Чи є підзвітність? Чи оперативно оновлюються і впроваджуються планограми?

PlanoHero дозволяє контролювати виконання планограм з функцією відстеження часу.

 

 

Порада для категорійних менеджерів:

Після аудиту використовуйте аналітику PlanoHero, щоб порівняти якість виконання зі зростанням продажів. Це дозволить визначити, які аспекти планограм найбільше впливають на продуктивність, і приймати обґрунтовані рішення для майбутніх викладок.

 

 

Рекомендації щодо збільшення ефективності роботи роздрібних магазинів

Після проведення аудиту роздрібного магазину застосуйте ці практичні поради:

  • Аналізуйте дані планограм у реальному часі, щоб коригувати зони з низькою ефективністю.
  • Підвищуйте видимість високомаржинальних товарів у магазині, перемістивши їх на полиці на рівні очей або в ключові зони руху.
  • Стандартизуйте відповідність полиць за допомогою програмного забезпечення, наприклад PlanoHero, щоб уникнути ручних помилок.
  • Навчіть персонал, використовуйте результати аудиту магазину, щоб забезпечити послідовне виконання.

 

Видимість перемагає: Стратегії викладки, які стимулюють продажі

Погана видимість у магазині - одна з головних причин низької ефективності товарів. Покращіть видимість шляхом:

  • щотижневого оновлення викладки для підтримки свіжих продуктів у магазині;
  • використання торцевих стелажів для високомаржинальних або сезонних товарів;
  • перехресного мерчандайзингу супутніх товарів;
  • використання модульних стелажів для швидкої адаптації викладки до різних акцій або тенденцій.

PlanoHero дає змогу моделювати ці зміни та відстежувати їхній вплив до впровадження.

 

Покращення після аудиту, які мають значення

Після завершення аудиту використовуйте ці рекомендації:

  • Перемістіть товари з низькими показниками в зони з високою прохідністю.
  • Усуньте невідповідності в планограмі за допомогою візуальних інструментів.
  • Стандартизуйте викладку товарів у всіх магазинах.
  • Використовуйте аналітику, щоб визначити, де простір на полицях витрачається даремно.

 

Підвищуйте ефективність роботи магазину за допомогою PlanoHero. Незалежно від того, керуєте ви одним магазином чи цілою мережею, PlanoHero спрощує процес аудиту роздрібної торгівлі. Від створення автоматизованих планограм до відстеження результатів аудиту полиць - платформа забезпечує повну видимість вашого торгового простору.

Спробуйте безкоштовну демо-версію PlanoHero сьогодні і переконайтеся, наскільки просто керувати плануванням магазину, підвищувати рівень відповідності та збільшувати продажі.

 

Висновки

Проводити регулярний аудит роздрібних магазинів - це не тільки виявляти помилки, а й знаходити можливості для зростання. Використовуючи такі інструменти, як PlanoHero, дотримуючись докладного чек-листа аудиту магазину та приділяючи особливу увагу таким ключовим сферам, як аудит полиць і видимість у магазині, ритейлери можуть ухвалювати рішення, що ґрунтуються на даних і призведуть до помітних поліпшень.

Шукаєте сервіс для створення планограм?

Спробуйте безкоштовну демо-версію PlanoHero