Повний гайд зі створення планограми "магазину біля дому" [Приклади планограм]

Управління магазином біля дому пов'язане з багатьма викликами. Обмежений простір, постійна ротація товарів і необхідність збільшити продажі можуть зробити організацію полиць схожою на розв'язання нескінченної головоломки. Без чіткої стратегії ви ризикуєте отримати дезорганізовані полиці, втрачені можливості для продажів і розчарованих покупців.

Саме тут на допомогу приходить планограма. Вважайте її своєю секретною зброєю - візуальним планом, який не тільки організовує ваш магазин, але й збільшує прибуток, розміщуючи потрібні товари в потрібних місцях.

Але ось у чому проблема: створення планограми з нуля може здатися складним завданням, якщо ви не знаєте, з чого почати. Саме тому ми створили цей посібник, щоб допомогти вам на кожному етапі процесу.

У цій статті ви дізнаєтеся:

• Що таке планограма магазину біля дому і чому вона необхідна для максимізації продажів.
• Як створити планограму за допомогою практичних кроків, зручних для початківців.
• Просунуті поради щодо оптимізації планограми відповідно до попиту покупців.
• Крім того, ми надамо приклади планограм, які можна завантажити.

Наприкінці цього гайда ви отримаєте інструменти та знання, які допоможуть вам створити планограму вашого магазину, залучити більше клієнтів і збільшити прибуток. Готові зануритися в роботу? Тоді почнемо!

Що таке планограма магазину біля дому?

Планограма - це візуальне зображення, яке точно показує, де саме мають бути розміщені товари на полицях у вашому магазині. Це план викладки полиць, створений для того, щоб максимізувати продажі, покращити організацію та полегшити покупцям пошук того, що їм потрібно.

Для магазинів біля дому, де поличний простір обмежений, добре спланована викладка має вирішальне значення. Планограма гарантує, що кожен сантиметр вашого магазину використовується ефективно, допомагаючи вам:

• Збільшити кількість імпульсивних покупок, розмістивши товари з високим попитом у ключових місцях.
• Оптимізувати викладку товарів так, щоб ваші найбільш продавані та високомаржинальні товари були максимально помітними.
• Підтримувати узгодженість викладки в різних локаціях магазину.

Порада від експерта: Використовуйте теплову карту в PlanoHero, щоб знайти зони з високим трафіком у вашому магазині та визначити пріоритетність високомаржинальних товарів у цих зонах.

Чому планограма важлива для магазину біля дому?

Без планування полиці можуть стати переповненими або погано організованими, залишаючи потенційні продажі невикористаними. Ось як планограма може змінити ваш магазин:

• Покращений клієнтський досвід: Покупці можуть легко знайти те, що їм потрібно, що призводить до швидшого здійснення покупок і більшої задоволеності клієнтів.
• Збільшення продажів: Стратегічне розміщення таких товарів, як снеки, напої та сезонні товари, сприяє збільшенню кількості покупок.
• Краще управління запасами: Планограми допомагають виділити місце на полицях для найбільш популярних товарів, зменшуючи затоварювання та дефіцит.

Приклад: Уявіть, що ви керуєте магазином і помітили, що бутильована вода продається не так добре, як очікувалося. Проаналізувавши свою планограму, ви виявляєте, що вода захована на нижній полиці в кінці залу. Ви оновлюєте планограму, щоб перемістити воду на рівень очей у відділі напоїв та біля каси для більшої видимості. За кілька днів продажі бутильованої води значно зростають. У цьому полягає сила планограми - вона дозволяє стратегічно використовувати поличний простір для досягнення результатів, підкріплених даними і продуманою організацією.

Як працює планограма?

Планограма - це більше, ніж просто план викладки, це розумна стратегія, яка допоможе вам розмістити товари в потрібних місцях, щоб збільшити продажі та покращити клієнтський досвід. Замість того, щоб здогадуватися, де повинні розміщуватися товари, менеджери магазинів через мобільний додаток отримують доступ до планограм, які потрібно виконати. Після виконання викладки згідно планограм, вони формують фотозвіт у додатку і відправляють його в центральний офіс на перевірку. Далі в офісі перевіряють виконання планограм та, у випадку помилок, відправляють знову в магазин на повторне виконання. Крім цього, за допомогою програми для планограм PlanoHero, центральний офіс може аналізувати ефективність планограм, планів та викладених товарів магазину. Це дозволяє контролювати наскільки ефективно працюють сформовані викладки і що потрібно змінити.

З правильною планограмою кожен сантиметр вашого магазину працює на збільшення продажів, покращення організації та полегшення покупок для покупців. Незалежно від того, чи є ви власником малого бізнесу, чи керуєте роботою кількох магазинів, цей інструмент гарантує, що ви приймаєте рішення, підкріплені даними, які перетворюються на вимірювані результати.

Як створити планограму для магазину біля дому (покроково)

Створення планограми для магазину біля дому може здатися складним завданням, але з правильними інструментами та процесом це стає простим і високоефективним способом оптимізувати простір на полицях, покращити видимість товарів і збільшити продажі. Дотримуйтесь цієї покрокової інструкції, щоб створити ефективну планограму, яка підійде для вашого магазину.

Крок 1: Налаштуйте обладнання та план вашого магазину

Перш ніж розміщувати товари на планограмі, вам потрібно створити обладнання, на якому вони будуть представлені. Сюди входять полиці, стелажі, холодильні шафи, тумби, бокси, палети, вітрини, тощо.

• Побудуйте план магазину в конструкторі PlanoHero або завантажте готовий з AutoCAD.
• Точно виміряйте обладнання, щоб планограма відповідала плану магазину.
• Використовуйте готові шаблони обладнання або створіть власні за допомогою конструктора обладнання в програмі для створення планограм PlanoHero.
• Розгляньте різні типи дисплеїв - підвісні гачки, ящики, полиці та холодильники - відповідно до товарів, які ви продаєте.
• Розмістіть створене обладнання на плані магазину.

Порада від експерта: Якщо ви використовуєте програму для створення планограм, переконайтеся, що вона дозволяє легко налаштовувати розміри відповідно до реального планування вашого магазину.

Крок 2: Список товарів

Щоб почати розміщувати товари на планограмі, спочатку потрібно створити базу даних товарів у вашому програмному забезпеченні для планограми. Імпортуйте дані про товари, завантаживши файли Excel з інформацією про товари (доступно у безкоштовній демо-версії та тарифному плані Starter PlanoHero).
У безкоштовній демо версії ви також можете скористатись тестовим асортиментом товарів, що налічує до 1000SKU.

Не хвилюйтесь, якщо у ваших товарів відсутні зображення чи розміри. У програмі PlanoHero вбудований електронний каталог товарів Listex. Якщо у вас товари продуктової групи, завантажте штрих-коди — система автоматично додасть розміри та зображення із бази каталогу Listex.

Крок 3: Стратегічне розміщення товарів на планограмі

Після того, як ви підготували список товарів, настав час стратегічно розташувати їх на вашій цифровій планограмі.

• Високомаржинальні товари повинні бути розміщені на рівні очей для максимальної видимості.
• Продукти-бестселери повинні отримати більше місця на полиці, щоб запобігти дефіциту.
• Товари швидкого попиту, такі як жуйки, цукерки та безалкогольні напої, слід розташовувати біля каси.
• Використовуйте крос-мерчандайзинг, розміщуючи взаємодоповнюючі товари разом (наприклад, чіпси поруч з газованою водою).

Порада: Якщо ви використовуєте PlanoHero або подібне програмне забезпечення, використовуйте дані про продажі, щоб автоматично коригувати розміщення товарів на основі показників товарообігу та прибутковості.

Крок 4: Використовуйте програмне забезпечення PlanoHero для швидшого та розумнішого планограмування

Минули ті часи, коли викладки малювали вручну чи в Excel - програмне забезпечення для планограм автоматизує та оптимізує розміщення товарів у вашому магазині.

Базовий інструмент: безкоштовна демоверсія PlanoHero на 14 днів або місячна підписка Starter - можуть допомогти з створенням простих планограм.

Розширений функціонал тарифних планів PlanoHero Pro та PlanoHero Enterprise: дозволяють формувати викладку на планограмі за допомогою власних Правил викладки, контролювати виконання планограм в магазинах та аналізувати ефективність діючих планограм.

Використовуючи функцію автоматичного розміщення на основі штучного інтелекту PlanoHero дозволяє автоматично заповнювати полиці на основі історичних даних про продажі та власних параметрів викладки.

Порада експерта: Обирайте інструмент для планограм, що дозволяє об'єднати увесь процес планограмування в одній системі. 

Оптимізуйте свою планограму за допомогою функцій автовикладки.

1️⃣ Загальна автовикладка: Рівномірно розподіляє всі товари на доступних полицях.
2️⃣ Автовикладка на основі продажів: Впорядковує товари на основі історичних показників продажів, надаючи пріоритет найпопулярнішим позиціям.
3️⃣ Автовикладка на основі бренду або категорії: Впорядковує товари відповідно до частки бренду або категорії, забезпечуючи справедливий розподіл.
Порада: товари з високим оборотом завжди слід розміщувати на «золотій полиці» (висота 1,2-1,7 м), щоб максимізувати потенціал продажів.

Крок 5: Тестуйте, коригуйте та відстежуйте ефективність планограм

Після того, як ваша планограма налаштована, настав час протестувати і налаштувати її для досягнення максимальної ефективності.

• Відстежуйте дані про продажі, щоб побачити, які товари добре продаються в призначених для них місцях.
• Вносьте корективи на основі рівня запасів, відгуків клієнтів та сезонних тенденцій.
• Відстежуйте відповідність планограми за допомогою фотозвітів в програмі PlanoHero, гарантуючи, що персонал дотримується викладки в реальному магазині.

Використовуючи мобільний додаток PlanoHero менеджер магазину має можливість переглядати планограму в доповненій реальності, щоб візуалізувати викладку на полицях з різних ракурсів, перш ніж впроваджувати планограму в магазині.

Остання порада: Заощаджуйте час, використовуючи функцію копіювання планограм та функціонал Правил викладки, щоб дублювати успішні викладки в різних магазинах та застосовувати єдині правила в усій мережі.

Вам буде цікаво: Приклади планограм з комплектацією

Наступний крок: Втілюйте свою планограму в життя!

Завдяки правильній стратегії та інструменту ви можете оптимізувати простір на полицях та покращити клієнтський досвід. Почніть із безкоштовної демо-версії PlanoHero!