Método 1: Combinación de productos

Una gama de productos ganadora le ayudará a aumentar sus ventas. ¿Está seguro de disponer de los productos adecuados en el momento oportuno? Precisamente cuando necesita conocer con exactitud las cifras de su tienda, los datos de existencias, hacer un seguimiento de la facturación, las ventas perdidas, etc. La clave está en tener una idea clara de qué productos generan dinero. Así podrá hacer los pedidos adecuados, realizar promociones y prever la demanda.

Método 2: Exposición eficaz

Colocando correctamente los productos en la tienda, se consigue una disposición eficaz y controlada. Para ello se utilizan los planogramas. Mediante un software especial, puede colocar virtualmente los productos en las estanterías teniendo en cuenta los grupos de productos, los principios de merchandising y las distintas características de las SKU. En el futuro, podrá recopilar valiosos datos sobre las ventas y analizar la colocación de cada producto en las estanterías de la tienda.

Trabajar con planogramas le permite hacer un seguimiento de cómo la colocación de productos específicos afecta al comportamiento de compra y viceversa. Podrá crear distribuciones basadas en las necesidades de los clientes y las particularidades locales.

¿Cómo puede averiguar qué estanterías y productos son más rentables? Analice las ventas históricas de un producto y su colocación. Identifique los productos más rentables en el planograma. A continuación, determine la colocación de los artículos no comercializables. A partir de este punto, puede crear una disposición colocando los artículos no comercializables junto a los más rentables, aumentando así las ventas. Analizar y ajustar a tiempo la disposición en el planograma le ayudará a responder a la demanda en tiempo real y a aumentar las ventas.

Método 3. Evitar la falta de mercancía

La falta de mercancía no sólo hace que se pierdan oportunidades de venta, sino que también reduce la satisfacción del cliente y la percepción de la marca. Además, la escasez de productos también envía a la gente directamente a sus competidores.

Hay una forma de evitar la escasez de productos en su red de tiendas. Ya le hemos hablado de un software especial para el comercio minorista. Se trata de la solución de planogramación PlanoHero. Toda la funcionalidad del servicio está diseñada para facilitar la vida a los comerciantes. Además de crear planogramas y controlar su aplicación, los comerciantes pueden seguir y analizar diversos indicadores de ventas, incluidas las ventas perdidas. En el servicio PlanoHero, podrá recibir una notificación de posibles huecos de mercancía. Esto ocurrirá cuando el sistema detecte artículos con stock cero en sus planogramas.

El sistema analítico del servicio le ayudará a evitar faltas de mercancía en su tienda. Con la ayuda de PlanoHero, un merchandiser podrá realizar una auditoría en cualquier momento para analizar el déficit y el excedente de mercancías. Además, en caso de que se detecten mercancías que sólo serán suficientes para un día en los planogramas actuales, el sistema enviará una notificación de «Previsión OOS».

Punto importante. Para evitar la falta de existencias y de entregas, establezca relaciones sólidas con sus proveedores y mantenga la comunicación.

Método 4: Vender más

Provoque una sensación de urgencia con promociones de tiempo limitado. Por ejemplo, un cartel de «Sólo hoy» hará más atractiva una compra impulsiva. Los descuentos pueden atraer a más gente a su tienda, así que aproveche el aumento de afluencia, ofrezca a los compradores una variedad de opciones y aumente las ventas mediante la venta cruzada. Ofrezca más a los compradores, como comprar dos unidades en lugar de una. Ofrezca bonificaciones y descuentos adicionales por la compra de varios artículos. Haga rebajas en artículos agotados.

Venta cruzada o venta de productos adicionales. Para ello debe garantizar la disponibilidad de productos relacionados. Deben estar siempre en la tienda, no sólo de vez en cuando. No disguste a sus clientes fieles. Al fin y al cabo, si no encuentra los productos adecuados, el comprador los encontrará en la competencia.

Además, junto con los productos del segmento medio y barato, ofrezca productos caros y de alta calidad. Los clientes deben poder elegir. Este método permite aumentar los ingresos hasta un 25%. Porque un producto de calidad de un fabricante conocido lo elegirán alrededor del 35-55% de las personas.

Método 5: Compra por impulso

Optimice la zona de cajas de la sala de ventas. Piense qué productos de la caja pueden estimular las compras por impulso en sus tiendas. Lo ideal es que los artículos de impulso sean pequeños y baratos. Son artículos que la gente puede coger y poner fácilmente en su cesta o entregar al cajero. Estos productos no necesitan explicación, se venden solos.

Si al menos el 20% de todos sus clientes compran artículos en la zona de caja, esto ya aumentará sus beneficios.

Método 6: Gestión de precios

Compruebe la política de precios de su red y analice los precios de sus competidores. Compare los precios de productos y servicios similares. Evalúe honestamente sus ventajas y desventajas con respecto a sus competidores. Con esta información, considere la posibilidad de subir o bajar los precios. Por ejemplo, bajar los precios puede aumentar las ventas. Esto atraerá clientes porque la gente puede ahorrar dinero. Por otro lado, subir los precios puede aumentar los ingresos. Sin embargo, esto no aumenta necesariamente las ventas.

Asegúrese de qué productos necesita el mercado objetivo. Tenga en cuenta los costes de producción de los productos. A continuación, piense en los costes y determine el umbral de rentabilidad. Esto determinará cómo fijar los precios.

Método 7: Servicio de autopago

Muchos minoristas utilizan este sistema en sus cadenas de tiendas. El cliente hace el pedido por Internet y lo recoge él mismo en la tienda más cercana a su domicilio.

Ofrecer este servicio ayudará a aumentar el tráfico y las ventas de la tienda. Muchos compradores optan por la auto recogida en la tienda y compran más durante su visita al establecimiento.

Hay muchos más métodos diferentes que han demostrado su eficacia a los minoristas y ayudan a estimular las ventas. Hablaremos de ellos en los siguientes artículos. Si se pregunta cómo aumentar las ventas con planogramas, lea el artículo «5 trucos de merchandising visual».

Cabe señalar que todas estas formas de aumentar las ventas funcionarán con un enfoque adecuado del surtido y la exposición de productos, el análisis y la previsión. Para ello será necesario automatizar los procesos comerciales: planogramas, análisis de ventas, programas de fidelización y promociones.

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