Las mejores soluciones para controlar la disponibilidad de productos en los estantes: revisión de herramientas con versiones de prueba gratuitas

Garantizar la adecuada disponibilidad de productos en las estanterías (OSA) no es solo una tarea operativa diaria. Es uno de los factores clave de rentabilidad que influye directamente en las ventas, la lealtad del cliente y la eficiencia del funcionamiento de las tiendas. Según las estimaciones del sector, las cadenas minoristas pierden cada año entre un 4 y un 8% de su facturación debido a estantes vacíos, errores en los planogramas y un control insuficiente en las tiendas.

Las herramientas modernas de gestión del espacio en estanterías se vuelven cada vez más accesibles, automatizadas y cómodas — y muchas de ellas ofrecen versiones de prueba gratuitas, lo que permite evaluar su eficacia antes de implementarlas a escala de toda la red.

A continuación se presenta una selección de soluciones que realmente ayudan a los minoristas y a los equipos de CPG a mejorar la disponibilidad del producto y la calidad de ejecución en las tiendas.

1. ShelfScan proporciona un control continuo de las estanterías y la detección instantánea de problemas mediante visión por computadora.

Funciones

• Escaneo de estanterías con IA mediante teléfonos inteligentes o cámaras.
• Reconocimiento automático de SKU faltantes.
• Análisis de facings y participación en estantería.
• Fotoauditorías en pocos clics.
• Alertas instantáneas para los equipos de tienda.

Por qué es útil
Esta solución ofrece una visión objetiva del estado de las estanterías a lo largo del día, reduciendo las pérdidas de ventas debidas a espacios vacíos no detectados.

Adecuado para: minoristas y equipos de CPG que necesitan un monitoreo constante de estanterías.
Versión gratuita: Sí.

2. VisitBasis — auditoría estandarizada de tiendas y control de planogramas en formato móvil

VisitBasis optimiza el trabajo de los equipos de campo y supervisores, haciendo las auditorías más rápidas y precisas.

Funciones

• Formularios móviles para auditorías.
• Verificación de disponibilidad de producto a nivel SKU.
• Control de cumplimiento de planogramas.
• Registro fotográfico, GPS y hora de la visita.
• Informes y analítica para la oficina central.

Por qué es útil
La herramienta ofrece datos estandarizados y de alta calidad, en los que la central puede basar sus decisiones.

Adecuado para: redes con auditorías regulares o visitas de merchandising.
Versión gratuita: Plan para equipos de hasta 10 usuarios.

3. Shelf Logic — herramienta clásica de escritorio para crear planogramas

Para los equipos que prefieren trabajar en un entorno offline tradicional, Shelf Logic ofrece una solución estable para la creación manual de planogramas.

Funciones

• Creación manual de planogramas.
• Visualización del espacio en estanterías.
• Funciones analíticas básicas.
• Interfaz clásica de escritorio.

Por qué es útil
Adecuado para minoristas que trabajan con procesos establecidos y no requieren sistemas en la nube.

Adecuado para: empresas que necesitan un generador de planogramas clásico y autónomo.
Versión gratuita: Acceso de prueba + demo.

4. PlanoHero — solución integral para crear planogramas y ejecutarlos en tiendas

PlanoHero moderniza la planificación del espacio y mejora la interacción entre la oficina central y las tiendas mediante una plataforma en la nube que cubre todo el ciclo de trabajo con el espacio en estanterías.

Funciones

• Creación de planogramas en formato drag-and-drop o automáticamente con IA.
• Construcción de planos de tienda (góndolas, estanterías, refrigeradores).
• Ubicación inteligente de productos basada en ventas, promociones y datos espaciales.
• Gestión centralizada del surtido y categorías.
• Envío instantáneo de planogramas a las tiendas.
• Aplicación móvil para la ejecución con reportes fotográficos.
• Análisis de OSA, cumplimiento y eficiencia de estanterías.

Por qué es útil
PlanoHero permite prevenir OOS desde la etapa de planificación, eliminando errores en los planogramas y acelerando la implementación de cambios en tienda.

Adecuado para: redes de alimentación, farmacias, moda, convenience y formatos múltiples.
Versión gratuita: Acceso demo a las funciones principales.

Función útil: seguimiento de roturas de stock (out-of-stock) en los planogramas

La detección rápida de roturas de stock es uno de los factores clave para la disponibilidad estable de productos y la prevención de pérdida de ingresos. Llamamos “roturas de stock” a los productos incluidos en los planogramas pero que no están en inventario. Son aquellos artículos que deberían estar en la estantería según el planograma, pero no se encuentran ni en la estantería ni en la tienda.

En PlanoHero están disponibles herramientas que permiten controlar existencias, monitorear espacios vacíos y reaccionar rápidamente ante cualquier desviación en tiempo real.

Qué permite esta funcionalidad

• Ayuda a gestionar el surtido: añadir nuevos SKU o eliminar productos inactivos de los planogramas en pocos clics.
• Identifica productos con existencias iguales a cero y envía alertas sobre roturas de stock.
• Genera informes sobre existencias, OOS y diferencias entre el planograma y el estado real de las estanterías.
• Permite controlar productos cuya disponibilidad puede durar solo un día.

Informe “Análisis de roturas de stock”

En este informe se muestran todos los productos que, según el planograma, deberían estar expuestos, pero están ausentes en tienda o almacén. Esto permite:

• detectar rápidamente espacios vacíos en las estanterías;
• monitorear SKU de riesgo que pronto pueden agotarse;
• reponer inventarios a tiempo;
• reducir pérdidas por OOS;
• mejorar la eficiencia de rotación de productos.

Por qué se producen roturas de stock

Los motivos pueden ser diversos:

• pedido mal realizado;
• retrasos logísticos;
• factor humano — por ejemplo, el producto está en el almacén, pero se olvidó colocarlo en estantería.

Por eso es importante controlar diariamente el estado de los productos para no pasar por alto los momentos en que las estanterías quedan vacías.

Actualización diaria de datos y notificaciones automáticas

PlanoHero analiza los datos cada día y notifica automáticamente al equipo de merchandising sobre nuevas roturas de stock. Esto permite reaccionar de forma rápida, controlar inventarios y evitar pérdidas de ingresos.

Por ejemplo, si la red observa que cada viernes antes del fin de semana aparecen estantes vacíos en categorías populares, el equipo puede analizar ventas y ajustar los pedidos con antelación según la demanda.

Qué debe hacer el merchandiser

• monitorear regularmente las roturas de stock;
• analizar la dinámica de ventas;
• realizar pedidos a tiempo;
• controlar la exhibición de productos según los planogramas.

Estas acciones ayudan a evitar OOS recurrentes, garantizan disponibilidad estable de SKU en estanterías y mejoran los indicadores de ventas.

Resaltado de productos para una rápida detección de problemas en el planograma

PlanoHero dispone de una función de resaltado de productos, que ayuda a los equipos a evaluar instantáneamente el estado de la exhibición e identificar SKU de riesgo ya en la fase de planificación o revisión del planograma. En el modo de edición o visualización, basta con seleccionar “Resaltar productos” para destacarlos según los parámetros clave:

• Productos sin existencias.
• Existencias suficientes solo para hoy.
• Duplicados de SKU.
• Resaltado por marcas, categorías o proveedores.

El resaltado permite identificar rápidamente infracciones de exhibición, localizar OOS críticos, duplicados de productos o desequilibrios entre marcas — sin revisiones manuales prolongadas.

En qué deben fijarse los minoristas al probar las herramientas

La mejor manera de evaluar la eficacia es probar las soluciones en 2–3 tiendas de distintos formatos.

Verifiquen:

• mejora de OSA;
• velocidad de ejecución (resets, verificaciones, auditorías);
• precisión de los planogramas y su correspondencia con el equipamiento real;
• comodidad para los empleados;
• calidad de la analítica e informes;
• posibilidad de integraciones con POS/ERP.

Ventajas para los minoristas tras implementar herramientas digitales de OSA

Según la experiencia de las redes:

• 20–40% menos roturas de stock en estanterías;
• 30–50% mayores índices de ejecución de planogramas;
• 5–12% incremento de ventas por metro lineal de estantería;
• hasta 70% actualizaciones más rápidas de exhibición;
• mejor sincronización entre oficina central y tiendas;
• decisiones basadas en datos, no en suposiciones.

Conclusión

Independientemente del formato de su red — supermercado, farmacia, convenience o retail especializado — la estantería sigue siendo la principal fuente de ventas, pero también la más difícil de mantener en estado estable.

Las herramientas mencionadas ayudan a:

• reducir el número de estantes vacíos;
• mejorar la calidad de ejecución;
• aumentar la conformidad con los planogramas;
• optimizar el espacio;
• mejorar la rentabilidad de la red.

Prueben las soluciones con accesos gratuitos, lancen pilotos, midan los resultados — y escalen lo que realmente funciona.