Ключові принципи мерчендайзингу мережах сегменту «дрогері»

Зміст

Що таке мережі дрогері?

Візуальний мерчендайзинг магазинів дрогері

Переваги використання планограм

Що таке мережі дрогері?

Дрогері (нім. Drogerie — «аптекарський магазин») — тип магазинів-дискаунтерів у форматі самообслуговування, розташованих біля дому або в торговому центрі, що спеціалізуються на реалізації непродовольчих товарів повсякденного вжитку: декоративної косметики та косметики догляду, товарів особистої гігієни, засобів догляду за домом).

У Західній Європі в асортимент магазинів дрогері входять також безрецептурні препарати, парафармація та БАДи. Цей формат мереж — це 20% роздрібного ринку. Магазини формату дрогері, як правило, мають функціональний інтер'єр із найпростішими полицями, цінниками та викладкою. Завдяки широкому асортименту товарів повсякденного попиту, дрогері мають високі показники обороту з одиниці торгової площі. Крім цього, майже весь асортимент у таких магазинах не вимагає особливих умов зберігання через відсутність товарів, що швидко псуються. Тому у торговому залі немає холодильних вітрин та морозильних камер.

Стосовно місць розташування, то для магазинів формату дрогері важливий трафік людей. Локацію зазвичай обирають у безпосередній близькості до місця проживання, або до місця роботи покупців. Цільова аудиторія дрогері — це жінки. Однак, створюючи викладку косметичних засобів, не забувайте і про чоловіків. Сегмент чоловічих засобів догляду має значний попит на ринку споживчих товарів. 

Візуальний мерчендайзинг магазинів дрогері

Для мереж дрогері та магазинів косметики важливо те, як клієнти сприйматимуть товари та їх викладку візуально. Візуальна складова має значення для під час прийняття рішення про покупку. Правильна викладка товарів привертає увагу та викликає позитивні емоції.

Знання того, як представити товари на полицях впливає на продажі, особливо якщо товар або бренд нещодавно з'явився на ринку. Ефективна стратегія візуального мерчандайзингу допоможе ритейлерам донести до покупців правильну інформацію про товар та сам магазин. Це також допомагає відрізнятися від конкурентів. 

Привертаючи увагу до викладки, бренди прагнуть виділитись, сформувати лояльність і, зрештою, збільшити продажі. Товар у магазинах косметики часто має невеликі розміри та нетипове пакування. Це ускладнює створення ефективної викладки. На перший погляд здається, що широкий асортимент це добре, насправді ж великий вибір може пригнічувати покупців. Клієнт втомлюється від прийняття рішень і може відмовитись від покупки. Особливо ті покупці, які завжди поспішають і хочуть швидко зорієнтуватися в товарах.

Саме тому бренди продумують функціональну викладку товару, щоб оптимально представити свою пропозицію, з чітким дизайном, який дозволяє покупцям одразу впізнати бренд.

Хто ваші покупці? На кого ви орієнтуєтесь? 

Тут потрібно знати свою цільову аудиторію. Інформація про демографічні дані, купівельні звички ваших постійних клієнтів, що вони купують і коли, допоможе вам створити ефективну викладку полицях. Для роботи з викладкою використовують планограми — візуальні схеми розміщення товарів у магазині. 

Переваги використання планограми в drogerie магазині

Створюйте планограми в сервісі PlanoHero і ви зможете детально налаштувати розміщення товарів враховуючи вподобання клієнтів, попит та домовленості з постачальниками.  

Магазини дрогері зазвичай мають велику кількість товару, наявність якого досить складно контролювати. А відсутність певного товару може призвести до втрати клієнтів.

Що робити?

Налаштувати роботу з планограмами.

Ретельно пропрацьована планограма включає інформацію про параметри товарів, обладнання, саму викладку і детальну інформацію щодо продажів та залишків товару. Тому використання планограми допомагає попередити дефіцит товарів, спростити процес поповнення запасів, розширити торговельний потенціал простору і, зрештою, збільшити продажі.

Не забувайте, що планограми створюються з урахуванням усіх принципів мерчендайзингу, а також передають покупцям інформацію про індивідуальність вашого бренду та його відмінності від інших на ринку. 

Принципи викладки в магазинах дрогері

Правило трьох

Розміщуйте набори з трьох товарів, щоб привернути увагу покупця на довший час. Це, тому що фізіологічно погляд затримується, якщо людина дивиться на щось асиметричне. Так, покупці більше звернуть увагу на товари розміщені по висоті від найнижчого на найвищого SKU.

Групуйте додаткові товари для імпульсних покупок

Розміщуйте разом товари, які доповнюють один одного. Так, ви збільшите шанс на імпульсивні покупки. Наприклад, розмістивши туш поряд із засобом для зняття макіяжу, або денний та нічний крем.

Мікромерчендайзинг

Приверніть увагу до певних товарів в середині довгого проходу за допомогою мікромерчандайзингу. Для цього використайте інший тип полиць чи обладнання ніж у решті проходу, або застосуйте іншу кольорову гамму. Покупці можуть зацікавитись зміною декорацій, щоб зупинитися і розглянути товар.

Розміщення обладнання

Для вищих продажів розміщуйте товари на відкритих вітринах та стелажах для демонстрації різних брендів. Острівні столи привертають увагу та їх можна розмістити по центру торгової зали. Окремі вітрини різних форм з яскравим дизайном привертають увагу покупців.

Покупці хочуть спробувати косметику, яку вони планують придбати, тому на вітринах повинні бути зразки продуктів (тестери) і поряд дзеркала.

Щоб доповнити вітрини постачальники можуть надати брендовані контейнери або вивіски. Вертикальний брендинг на полицях, тобто викладка кількох різних продуктів одного бренду з нижньої до верхньої полиці, може заохотити покупців одночасно купувати декілька товарів однієї лінійки.

Висновки

Планування мерчандайзингу мереж дрогері забирає багато часу та зусиль, якщо робити це вручну і не використовувати спеціальні інструменти. Планограма допомагає уніфікувати викладку в усіх магазинах і спрощує роботу з викладкою відділу мерчендайзингу та менеджерам в магазинах.

Використання програми для створення планограм PlanoHero допомагає мерчендайзерам грамотно організувати свою роботу та автоматизувати процес планограмування по всій мережі.

Ще однією перевагою  планограмування у сервісі PlanoHero є можливість контролювати виконання планограм в магазинах. Для цього менеджери магазинів використовують мобільний додаток PlanoHero Layout. За допомогою цього застосунку менеджери отримують планограми, які потрібно виконати. Після того, як менеджер розмістить товари на полицях згідно планограми, він відправляє через додаток фотозвіт виконаної викладки. За допомогою фотозвітів центральний офіс перевіряє правильність виконання викладки та, у випадку виявлення помилок, повертає планограми через сервіс знову в магазин на виконання. 

Полегшуйте роботу мерчендайзерів та менеджерів в магазині. Налаштуйте процес планограмування разом з PlanoHero та збільшуйте продажі у мережі.