W nowoczesnym handlu detalicznym zarządzanie ekspozycją towarów odgrywa kluczową rolę w zwiększaniu sprzedaży, optymalizacji zapasów i poprawie jakości obsługi klienta. Jednym z najskuteczniejszych narzędzi pomagających osiągnąć te cele są planogramy. Są to graficzne schematy rozmieszczenia towarów na półkach, które uwzględniają asortyment, kategorie, opakowania, zachowania klientów i inne ważne czynniki.
Planogramy przynoszą korzyści nie tylko sprzedawcom detalicznym, ale także dostawcom, ponieważ zapewniają efektywne wykorzystanie powierzchni handlowej, promują wzrost sprzedaży i optymalizują logistykę.
W jaki sposób planogramy pomagają dostawcom zwiększyć sprzedaż?
Dostawcy są zainteresowani tym, aby ich towary były przedstawiane w sklepach tak efektywnie, jak to tylko możliwe. Planogramy pomagają im rozwiązać kilka problemów jednocześnie:
Optymalizacja miejsca na półkach. Planogramy pozwalają analizować i przewidywać, ile miejsca należy przeznaczyć na każdy towar. Zmniejsza to prawdopodobieństwo, że produkty trafią na „martwe” półki lub zostaną umieszczone w nieefektywny sposób. Na przykład dostawca napojów może określić, które SKU najlepiej umieścić na wysokości wzroku klienta, a które w obszarze szybkiego dostępu.
Analiza skuteczności ekspozycji. Wykorzystanie danych sprzedażowych w połączeniu z planogramami pozwala dostawcom analizować, które towary cieszą się największym popytem, a które powinny zostać zastąpione. Analiza ta pomaga dostosować asortyment, poprawiając obroty i zmniejszając prawdopodobieństwo nadmiernych zapasów.
Zapobieganie niedoborom i nadwyżkom zapasów. Planogramy pozwalają z wyprzedzeniem przewidzieć popyt i określić wymagany poziom zapasów. Na przykład, jeśli określony produkt jest aktywnie kupowany, planogram pomoże zwiększyć jego udział na półce, unikając sytuacji, w których klient nie znajdzie poszukiwanego produktu.
Wsparcie w negocjacjach z detalistami. Dostawcy mogą wykorzystywać planogramy jako argument w kontaktach z detalistami. Wizualizacja ekspozycji towarów i oparte na danych dowody ich skuteczności mogą przekonać sprzedawców detalicznych do przydzielenia większej ilości miejsca na najbardziej dochodowe towary.
Tworzenie stref marki. Planogramy pomagają opracować strategię marki w punkcie sprzedaży. Na przykład, jeśli dostawca współpracuje ze znaną marką czekolady, może zaoferować detaliście zorganizowanie oddzielnej strefy marki, co zwiększy rozpoznawalność produktu i lojalność klientów. W tym celu sklepy często wykorzystują okrągłe standy dostępne w PlanoHero.
Korzyści z planogramów dla sprzedawców detalicznych
Sprzedawcy detaliczni mogą również czerpać korzyści z wykorzystania planogramów w zarządzaniu zapasami i ekspozycją:
1. Efektywne wykorzystanie przestrzeni
Każdy metr kwadratowy powierzchni sprzedażowej powinien pracować na zwiększenie sprzedaży. Planogramy umożliwiają rozmieszczenie towarów w taki sposób, aby zminimalizować marnowanie przestrzeni i zwiększyć dochód na metr kwadratowy.
2. Kontrola asortymentu i rotacja towarów
Za pomocą planogramów sprzedawcy detaliczni mogą śledzić, które towary powinny być wystawione na półkach, a które należy wymienić. Pomaga to utrzymać aktualność asortymentu i zaspokoić potrzeby klientów.
3. Zmniejszenie liczby braków i nadwyżek magazynowych
Analiza ekspozycji towarów pozwala uniknąć sytuacji, w których niektóre artykuły kończą się przedwcześnie lub pozostają w magazynie. Jest to szczególnie ważne w przypadku towarów sezonowych, produktów o ograniczonym terminie przydatności do spożycia i ofert promocyjnych.
4. Zwiększenie obrotu towarów
Prawidłowe rozmieszczenie towarów stymuluje sprzedaż. Na przykład produkty lokomotywy są umieszczane na wysokości oczu, a produkty towarzyszące są umieszczane obok głównych zakupów, co zwiększa średnią wartość czeku.
5. Wygodniejsze zakupy dla klientów
Klienci szybciej znajdują potrzebne towary, jeśli są one ułożone w logiczny i spójny sposób. Zwiększa to ich zadowolenie i prawdopodobieństwo ponownych zakupów.
W jaki sposób PlanoHero pomaga w tworzeniu i zarządzaniu planogramami?
PlanoHero to chmurowe rozwiązanie, które znacznie upraszcza proces opracowywania, wdrażania i analizowania planogramów w sieciach handlowych. Przyjrzyjmy się jego głównym funkcjom:
1. Automatyzacja tworzenia planogramów
Rozwiązanie pozwala na szybkie tworzenie planogramów. Jest to szczególnie przydatne w przypadku dużych sieci, gdzie ręczne tworzenie planogramów jest czasochłonne.
2. Praca na różnych urządzeniach
Dzięki przechowywaniu danych w chmurze, planogramy można przeglądać i edytować z dowolnego urządzenia: komputera, tabletu lub smartfona. Sprawia to, że proces zarządzania ekspozycją jest mobilny i wygodny. Na urządzenia mobilne dostępna jest wygodna aplikacja.
3. Wizualizacja i udostępnianie
Platforma zapewnia wygodne narzędzia do wizualizacji ekspozycji towarów i udostępniania danych między działami. Ułatwia to komunikację między merchandiserami, dostawcami i kierownikami sklepów.
4. Analityka i raporty
Program umożliwia generowanie szczegółowych raportów na temat wpływu ekspozycji towarów na sprzedaż. Dane te pomagają podejmować świadome decyzje dotyczące zmiany layoutu i optymalizacji asortymentu.
Współpraca detalistów i dostawców przy tworzeniu planogramów
Skuteczność planogramów zależy w dużej mierze od współpracy między detalistami i dostawcami. Idealny scenariusz obejmuje:
- Wspólne opracowywanie planogramów z uwzględnieniem interesów obu stron.
- Wykorzystanie danych sprzedażowych do optymalizacji ekspozycji towarów.
- Regularne monitorowanie i dostosowywanie, zwłaszcza w przypadku zmian popytu lub wprowadzenia nowych towarów.
Planogramy są potężnym narzędziem, które pomaga zarówno sprzedawcom detalicznym, jak i dostawcom poprawić efektywność ekspozycji towarów, zoptymalizować zapasy i zwiększyć sprzedaż. Korzystanie ze specjalistycznej platformy Planohero sprawia, że proces ten jest wygodniejszy, szybszy i dokładniejszy.
Dla dostawców planogramy stanowią okazję do poprawy pozycji ich towarów, analizy popytu i skutecznej interakcji z detalistami. Dla sprzedawców detalicznych stają się one narzędziem zwiększającym obrót towarami, redukującym straty i poprawiającym jakość obsługi klienta.
Tak więc wdrożenie planogramów w handlu detalicznym jest strategicznie ważną decyzją, która przyczynia się do wzrostu biznesu i konkurencyjności.
Szukasz oprogramowania tworzenia planogramów?
Wypróbuj bezpłatną wersję demonstracyjną PlanoHero