Як магазинам планувати мерчендайзинг на Чорну п'ятницю та Кіберпонеділок 2023

Ритейлери відповідально готуються до сезону свят та розпродажів. І тут, дійсно, є про що подумати і подбати. Від того який купівельний досвід і враження отримає клієнт, залежить те, чи придбає він товар і чи повернеться до вас в магазин.

Розпродажі Чорної п'ятниці (Black Friday) починаються на наступний день після Дня Подяки у США (цього року це 24 листопада), або за декілька днів до нього і тривають близько тижня.

Це початок сезону різдвяних розпродажів. Тому роздрібні торговці часто активно просувають свої магазини та знижують ціни, щоб спонукати покупців купувати товари як онлайн, так і офлайн.

Кіберпонеділок (Cyber Monday) - понеділок після Чорної п'ятниці, з рекламними акціями, орієнтованими на онлайн-покупців. Зазвичай, ціни знижуються на період цих чотирьох днів розпродажів:від Чорної п’ятниці до Кіберпонеділка. Деякі компанії пропонують різні види знижок на кожен із цих днів.

Як правило цей період найзавантаженіший для ритейлерів. Водночас покупці очікують знижки і активно моніторять ціни, розподіляючи свої майбутні покупки. А ритейлери готуються приймати велику кількість клієнтів та розповсюджують акційні пропозиції.

В Україні ритейлери також готуються до Чорної пятниці та Кіберпонеділка.

Ритейл - конкурентна сфера, тому проблеми тут виникають постійно. Питання в тому, де знаходити рішення проблем та як долати складнощі. Технології допомагають ритейлерам автоматизувати складні процеси. Налаштування процесу мерчендайзингу має вирішальне значення для будь-якої мережі. Адже від того, як товари розміщені на полицях залежить, чи побачать їх покупці.

Основне правило - товари повинні бути в наявності на полицях, а відвідування магазину в період розпродажів має стати особливим.

Платформа PlanoHero - ціла екосистема для автоматизації процесу планограмування. З PlanoHero ритейлери мають можливість налаштувати процес створення планограм з розширеними автоматичними правилами викладки, відправляти їх в магазини, контролювати виконання планограм та аналізувати ефективність розміщення кожного товару.

Статистичні дані говорять про те, що велика частина споживачів відмовляються від покупок онлайн після невдалого пошуку на сайті. Також більше половини покупців йдуть з фізичного магазину, якщо не можуть знайти потрібний їм товар. Тому найважливішим завданням для ритейлерів має стати розуміння потреб клієнтів, що їм потрібно і як їм допомогти знайти товар, особливо, напередодні свят чи розпродажів. Покупці, які зможуть знайти потрібний товар, стануть відправною точкою вашого успіху. 

Якщо, окрім фізичного магазину, у вас доступне замовлення онлайн, тоді подбайте про обов'язкову доступність потрібних товарів в інтернеті.

Але як ритейлерам не допустити нестачі чи надлишку товару? 

Відповідь проста. Грамотно керувати асортиментом, ретельно готуватися до розпродажів та акцій. Залучати покупців актуальною та привабливою викладкою, та переконувати тих, хто ще не визначився з необхідністю покупки саме у вас. Ефективно налаштувати всі ці процеси та автоматизувати процес мерчендайзингу допоможе платформа PlanoHero.

Як підготуватися до Чорної п'ятниці та Кіберпонеділка?

Розробіть стратегію знижок та розпродажів

Визначте, що ви запропонуєте своїм покупцям. Проаналізуйте свою цільову аудиторію і з'ясуйте, які товари користуються найбільшим попитом у вашому магазині. Вивчіть конкурентів. Що вони пропонують своїм покупцям? Як вони організовують розпродаж?

Визначтесь з товаром

Ви не можете робити знижки на весь товар, якщо хочете залишитись на плаву. Визначте ті товари, які братимуть участь у розпродажі на Чорну п'ятницю та Кіберпонеділок. Не варто влаштовувати розпродаж несезонних товарів. Їх навряд чи куплять. Підготуйте найпопулярніший асортимент для ваших покупців.

Купуйте товар заздалегідь

Замовте найпопулярніші категорії товарів завчасно. Дізнайтеся про вигідні пропозиції від постачальників.

Підготуйте персонал

Проведіть навчання для співробітників та поясніть усі умови акцій та знижок. Не забудьте про мотивацію та премії. Перегляньте графік роботи співробітників. Можливо знадобиться тимчасове збільшення штату на період розпродажів, тому подбайте про додаткових співробітників.
 

Правильний мерчендайзинг

У цей складний період кожен ритейлер повинен забезпечити зручний доступ клієнтів до товарів та уникнути натовпу в торговому залі. Тут важливе правильне розміщення торгового обладнання. Не нагромаджуйте торговий зал. Краще тимчасово заберіть все зайве. Звільніть місце для акційних товарів. Вони мають бути на найвиднішому місці. Скористайтеся можливостями платформи PlanoHero для створення плану магазину,  торгового обладнання, налаштування ефективної викладки акційного товару на полицях магазину.

Декілька ідей для привернення уваги покупців до розпродажів Чорної п'ятниці:

1. Обмежена за часом знижка. Такі акції підходять для мереж з високою відвідуваністю. Ідея в тому, щоб заохотити покупців до розпродажу, який відбуватиметься  у визначений час (наприклад, протягом 2 годин). Оголошуєте час початку найбільшої знижки для товару і готуєтесь до потоку покупців.

2. Подарунки. Найпопулярніший спосіб привернути увагу покупців - пропозиція подарунку при купівлі певного товару. Запропонуйте знижку на придбання набору товарів.

3. Продовження знижок ще на 1-2 дні. Ритейлери можуть отримати ще більше продажів та клієнтів, якщо збільшать тривалість розпродажу.

4. Соцмережі та реклама. Не забувайте про рекламу ваших знижок та розпродажів в інтернеті. Використовуйте таргетовану, контекстну рекламу та ретаргетинг.

Ефективний мерчендайзинг та маркетинг допоможуть гарно розмістити товари на полицях і розповісти про ваші знижки та акції через усі відомі канали: реклама в інтернеті, email-розсилка, рекламні матеріали в магазинах.

Висновки

Минулого року на Black Friday українці витратили найбільше на побутову техніку та електроніку. Цього року року, через війну,  витрати українців на подарунки суттєво зменшаться. Однак, найнеобхідніші речі будуть і надалі у попиті.

Споживачі не припиняють купувати, однак, те що вони купують змінилось: менше необдуманих покупок і більше витрат на речі першої необхідності, такі як продукти харчування та пальне.

А що отримають ритейлери після проведення розпродажів у своїх магазинах?

• збільшення обсягу продажу та прибутку;
• підвищення лояльності клієнтів;
• збільшення клієнтської бази;
• ліквідація старого запасу товарів.