Análisis de Merchandising en Cadenas de Tiendas

La analítica de merchandising consiste en la recopilación y análisis de todos los indicadores para comprender la eficacia del proceso de merchandising y los procesos relacionados en la tienda. El análisis de ventas permite evaluar la exhibición en la tienda y generar insights utilizando los datos obtenidos. Esto permite a los minoristas tomar decisiones basadas en datos para desarrollar estrategias de merchandising efectivas y aumentar la rentabilidad.

Gestión del espacio en estanterías mediante analítica

Una exhibición adecuada con los productos correctos ayuda a las cadenas a evitar ventas perdidas. Gracias a la analítica, los minoristas pueden conocer rápidamente:

• Cómo se venden los productos en las tiendas

• Qué nivel de demanda tienen

• Cuánto stock hay disponible

La obtención oportuna de esta información permite realizar pedidos rápidamente y evitar estanterías vacías.

La analítica también ayuda a marcas y proveedores a rastrear sus ventas en cada tienda y convencer a los minoristas de otorgarles más espacio en las estanterías. Además, comprender cómo los consumidores perciben la marca y el producto permite mejorar el posicionamiento de marca.

El análisis de merchandising permite a las cadenas identificar problemas de surtido a tiempo y aprovechar oportunidades para mejorar la exhibición en tienda.

Cómo saber si tu merchandising es efectivo

Las ventas son el mejor indicador. Los principales KPIs son:

• Beneficio

• Facturación

• Número de tickets

• Cantidad de ventas

• Ventas por metro cuadrado

Un proceso de merchandising bien configurado permite analizar el proceso y tomar decisiones basadas en los resultados del análisis.

Con herramientas de automatización de merchandising, las cadenas pueden gestionar todos los procesos, desde la creación de planos y planogramas hasta el control y análisis de la exhibición en las tiendas. El servicio PlanoHero permite rastrear la analítica por planos de tienda, planogramas y análisis general de toda la red.

Analítica de planos de tienda

Analizando los indicadores de un plano de tienda, es posible monitorear a tiempo los resultados de ventas de toda la tienda y de cada planograma. En PlanoHero, la analítica incluye indicadores clave como:

• Facturación

• Número de tickets

• Ventas

• Beneficio

• Cantidad de stock

Además, la mapa de calor permite analizar el movimiento de los visitantes dentro del local, identificando zonas calientes y frías.

Análisis del flujo de clientes en la tienda

El análisis de la eficiencia en el uso del espacio comercial muestra áreas problemáticas y zonas con potencial.

Las mapas de calor permiten evaluar rápidamente la situación en la tienda en distintos períodos de tiempo. Comprender el flujo de clientes en el local permite optimizar la operación de la tienda y configurar un merchandising efectivo.

Identificar zonas calientes y frías ayuda a determinar productos populares y áreas de alto tráfico. Esto permite a los minoristas:

• Ajustar el uso ineficiente del espacio

• Optimizar el surtido

• Colocar productos complementarios para cross-merchandising

• Evaluar la efectividad de promociones y ventas estacionales o de festividades

Analítica de planogramas

La analítica permite obtener información rápida sobre las ventas de productos colocados en planogramas. En PlanoHero se pueden generar informes de:

• Ventas perdidas, cuando un producto no se vendió

• Análisis ABC (facturación, beneficio, cantidad de ventas y número de tickets)

• Exceso o falta de stock

El análisis ABC se basa en el principio de Pareto (80/20): el 80% de los ingresos provienen del 20% de los productos. Este análisis permite identificar el 20% de productos más rentables y analizar grupos de productos, categorías, marcas o proveedores.

Esta información ayuda a las cadenas a tomar decisiones sobre cambios de surtido y organizar la exhibición de productos basada en datos analíticos.

Además, el servicio proporciona acceso a la analítica consolidada de ventas en toda la red de tiendas. Analizando las ventas totales y por tienda, se pueden comparar los principales indicadores y evaluar la efectividad de cada punto de venta.

Importancia de la analítica de merchandising

Analizar los procesos en las tiendas debe hacerse de manera constante. La sistematicidad y el enfoque integral son clave. De lo contrario, será difícil comparar los datos actuales con los anteriores.

La analítica se utiliza para mejorar la eficacia y los resultados del merchandising. Permite:

• Gestionar categorías

• Optimizar el surtido

• Administrar inventarios

y, como resultado, crear una excelente experiencia de compra para los clientes.

El merchandising contribuye al aumento de ventas y a atraer nuevos clientes. Por eso, es necesario mejorar y perfeccionar constantemente el merchandising de la cadena.

La analítica de merchandising permite a los minoristas tomar decisiones basadas en datos, aumentar ingresos, mejorar la lealtad y adelantarse a la competencia.

Para las grandes cadenas, es difícil comprender los procesos sin utilizar analítica. Con el análisis de merchandising, los minoristas pueden prever nuevas tendencias en la exhibición y las ventas, y adaptar los procesos para incrementar ventas y la satisfacción del cliente.