5 kroków do poprawy wydajności sklepu

Wyróżnienie się wśród innych sprzedawców detalicznych i zdobycie zazdrości konkurencji może mieć miejsce w kilku przypadkach:

• Znaczący wzrost kluczowych wskaźników sprzedaży;
• Duża baza lojalnych i zadowolonych klientów;
• Dostosowana automatyzacja procesów.

Aby uzyskać takie wyniki i poprawić wydajność sklepu, należy uporządkować procesy operacyjne, komunikować się z klientami i szkolić personel.

Popraw wydajność sklepu i osiągnij nowy poziom możliwości dzięki tym ważnym krokom:

Krok 1

Strategia zwiększania sprzedaży

Marketing i merchandising przyjdą na ratunek Twojej sieci. Zaoferuj coś zupełnie nowego i ekscytującego, zachęć i daj kupującym możliwość wypróbowania Twojego produktu (jeśli oczywiście jest dostępny). Nie zapominaj o możliwości zakupów impulsowych. Zadbaj o skuteczną ekspozycję, sprzedaż krzyżową i dodatkowe produkty, które mogą przyciągnąć uwagę klientów i doprowadzić do zakupów impulsowych.

Nowe, nieszablonowe pomysły, korzystne oferty promocyjne zwiększają zaangażowanie klientów i prowadzą do wzrostu sprzedaży. Eksperymentuj, organizuj akcje promocyjne, oferuj atrakcyjne ceny na popularne produkty, organizuj sezonowe wyprzedaże, tygodniowe promocje i zachęcaj klientów do większych zakupów.

Wskazówka

Masz pomysł, ale masz wątpliwości? Przeprowadź testy i zbierz dane. Przeanalizuj zebrane dane. Jeśli to działa, skaluj!

Krok 2

Automatyzacja i technologia w handlu detalicznym

Automatyzacja została wymyślona, aby ułatwić życie sprzedawcom detalicznym, usprawnić procesy biznesowe i zwiększyć produktywność sklepów. Z pomocą technologii można zoptymalizować wszystkie procesy biznesowe i ustanowić skuteczną komunikację między wszystkimi działami sklepu lub sieci.

Dzięki nowoczesnym technologiom można zautomatyzować następujące procesy w handlu detalicznym:

• zarządzanie asortymentem produktów, cenami, zamówieniami;
• procesy gromadzenia i analizy danych;
• proces planowania;
• programy lojalnościowe;
• systemy dostaw produktów;
• praca personelu i inne procesy.

Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo procesowi automatyzacji planowania i analizy w handlu detalicznym.

Planogramowanie

Proces planogramowania to kompleks działań mających na celu zarządzanie ekspozycją w sklepie: od tworzenia planogramów po kontrolę ich realizacji w sklepie.

Główne zalety wdrożenia automatyzacji planogramowania w sieci:

1. Znaczne skrócenie czasu tworzenia planogramów i zminimalizowanie czynnika ludzkiego.
2. Możliwość analizy wyników różnych sposobów ekspozycji.
3. Szybka ekspozycja produktów z uwzględnieniem zasad merchandisingu, umów z dostawcami i producentami.

Przeczytaj więcej o tym, jak proces planogramowania został wdrożony w jednej z ukraińskich sieci sklepów w naszym artykule „Jak zautomatyzować proces planogramowania w dużej sieci. Przypadek sieci sklepów PlanoHero i Chervonyi Market”.

Analityka danych

Kolejnym ważnym procesem dla handlu detalicznego jest analiza danych. Co zrobić z dużą ilością danych w sieci? Jak wykorzystać dane do poprawy wydajności sklepu?

Analiza danych pomaga lepiej zrozumieć, co dzieje się w sklepie i co wymaga szczególnej uwagi. Informacje o problemach umożliwiają podejmowanie decyzji na czas i przewidywanie przyszłych procesów w oparciu o spostrzeżenia.

Tutaj również nie obejdzie się bez technologii opartych na algorytmach sztucznej inteligencji.

Platforma analityczna Datawiz BES szybko przetwarza duże ilości danych sklepowych i szybko generuje raporty analityczne. Przykładowo, raport dotyczący całego asortymentu sieci za kilka lat można wygenerować w 3 sekundy.

Raporty analityczne umożliwiają śledzenie dynamiki sprzedaży, analizę efektywności asortymentu, kampanii marketingowych, wiarygodności dostawców, programów lojalnościowych, kontrolę kluczowych wskaźników sklepu. Dzięki temu możliwe jest szybkie znalezienie przyczyn ujemnej lub dodatniej dynamiki na wszystkich poziomach, począwszy od sklepów, a skończywszy na kategoriach i SKU.

Z pomocą platformy BES każdy menedżer będzie w stanie kontrolować kluczowe wskaźniki swojego kierunku i oceniać ich wpływ na sieć. Raportowanie w ramach usługi pomaga ustalić właściwe KPI, monitorować ich realizację, analizować pracę zespołu i podejmować decyzje w oparciu o aktualne dane.

Krok 3

Lojalność klientów

Zadowoleni klienci to lojalni klienci. Więcej lojalnych klientów - lepsza sprzedaż.

Udowodniono, że największy odsetek sprzedaży w sklepie pochodzi z zakupów dokonywanych przez lojalnych klientów.

Klienci będą bardziej skłonni do kontynuowania zakupów, jeśli ich pobyt w sklepie będzie opłacalny i komfortowy. Programy lojalnościowe są kluczowym sposobem budowania długotrwałych relacji i zwiększania sprzedaży. Prosty system nagradzania (np. kup 3 produkty, czwarty gratis) zachęca klientów do odwiedzenia sklepu i może zwiększyć średnią kwotę zakupu. Aplikacje mobilne z kumulacją nagród, cashbackiem i rabatami również zwiększają lojalność klientów.

Specjalne wydarzenia promocyjne i programy lojalnościowe wzmacniają zarówno lojalność, jak i zadowolenie klientów. Jednocześnie, żaden program lojalnościowy nie zadziała, jeśli masz problemy z jakością towarów lub usług, lub jeśli twoje ceny są zbyt wysokie.

Pamiętaj! Klienci, którzy lubią robić u Ciebie zakupy, będą polecać Twój sklep swoim przyjaciołom i znajomym! W ten sposób zwiększą liczbę lojalnych klientów i utrzymają reputację firmy.

Lojalni klienci są ważni nie tylko dlatego, że przynoszą sklepowi większą sprzedaż. Pozostają wierni swoim przyzwyczajeniom i nadal kupują u ciebie nawet w czasach kryzysu lub pandemii, kiedy budżet na reklamę jest ograniczony i trudno jest przyciągnąć nowych klientów.

Krok 4

Przeszkolony personel

Twoi pracownicy reprezentują sklep przed klientami i są odpowiedzialni za reputację firmy wśród klientów. To sprawia, że personel jest ważną częścią strategii biznesowej.

Menedżerowie są tymi, którzy mają bezpośrednią linię komunikacji z klientami. I najczęściej mają najlepszą wiedzę o tym, jak i czego szukają klienci. Wiedza ta jest naprawdę cenna dla budowania właściwej komunikacji z klientami, zaspokajania ich potrzeb i zwiększania sprzedaży. Dlatego pracownicy sklepu powinni być w stanie pomóc klientowi znaleźć i wybrać produkty, zainteresować go i zmotywować do zakupu.

Dowiedz się od klientów, co im się podoba, a co sprawia trudności. Niech to będzie ankieta na portalach społecznościowych, osobiście lub pocztą elektroniczną. W ten sposób można ocenić wydajność pracowników i zidentyfikować mocne i słabe strony strategii biznesowej.

Może się jednak zdarzyć, że pracownicy sklepu nie zapewnią odpowiedniej obsługi klienta z powodu braku doświadczenia, wiedzy lub motywacji. Tacy nieprofesjonalni i niezmotywowani pracownicy są czymś, na co sprzedawca nie może sobie pozwolić (ponieważ będzie to zbyt kosztowne). W końcu doprowadzi to do spadku sprzedaży, utraty lojalnych klientów i reputacji w ogóle. Dlatego każda sieć musi dbać o ciągłą edukację, szkolenia i motywacyjne wynagrodzenie dla personelu.

Krok 5

Analizuj i śledź kluczowe wskaźniki sklepu

Co się sprzedaje, a co traci płynność? Sprzedawca detaliczny musi zrozumieć, jak skutecznie sprzedaje sklep i czy ogólna strategia biznesowa działa.

Miej oko na bieżące stany magazynowe i upewnij się, że najpopularniejsze produkty są zawsze w magazynie. Analizuj pozycje niedostępne w magazynie, które nigdy nie cieszą się popularnością wśród klientów. Kiedy zmieniasz asortyment, opieraj się na danych z analizy, ale także nie bój się trzymać podstawowych produktów, które działają i sprzedają się. W ten sposób, dzięki analizie, można prognozować sprzedaż, popyt i potrzeby magazynowe.

Jednocześnie analizy powinny dotyczyć nie tylko kluczowych wskaźników sprzedaży, ale także wyników obsługi klienta. Jak bardzo klienci są zadowoleni z zakupów i obsługi? Jakiego rodzaju opinie pozostawiają w mediach społecznościowych? Oceń zachowanie klientów i porównaj je z wynikami sprzedaży. Analiza ta pokaże, czy marketing i merchandising są dobre, czy też wymagają poprawy.

Śledzenie wyników pomoże zidentyfikować potencjalne problemy w sklepie i zrozumieć, jak poprawić procesy biznesowe bez marnowania czasu i pieniędzy. Sprzedawcy detaliczni, którzy nie analizują wyników sklepu, tracą cenne dane, które mogą pomóc im w podejmowaniu ważnych decyzji