Как магазинам планировать мерчендайзинг на Черную пятницу 2023

Ритейлеры ответственно готовятся к сезону праздников и распродаж. И здесь действительно есть о чем подумать и позаботиться. От того, какой покупательский опыт и впечатление получит клиент, зависит то, приобретет ли он товар и вернется ли к вам в магазин.

Распродажи Black Friday (Черная пятница) начинаются на следующий день после Дня Благодарения в США (в этом году это 24 ноября), или за несколько дней до него и длятся около недели. Это начало сезона рождественских распродаж. Поэтому ритейлеры активно продвигают свои магазины и снижают цены, чтобы побудить покупателей покупать товары как онлайн, так и офлайн.

Киберпонедельник (Cybermonday) – понедельник после Черной пятницы, с рекламными акциями, ориентированными на онлайн-покупателей. Обычно цены снижаются на период этих четырех дней распродаж: от Черной пятницы до Киберпонедельника. Некоторые компании предлагают разные виды скидок на каждый из этих дней.

Как правило этот период самый загруженный для ритейлеров. В то же время, покупатели ждут скидки и активно мониторят цены, распределяя свои покупки. А ритейлеры готовятся принимать большое количество клиентов и распространяют акционные предложения.

В Украине ритейлеры также готовятся к Черной пятнице и Киберпонедельнику.

Ритейл – конкурентная сфера, в которой проблемы будут возникать постоянно. Вопрос в том, где находить решение проблем и преодолевать сложности. Технологии помогают ритейлерам автоматизировать сложные процессы. Настройка процесса мерчендайзинга имеет решающее значение для увеличения продаж. От того, как товары размещены на полках зависит, увидят ли их покупатели.

Главное правило любых распродаж в магазине – товары должны быть доступны в наличии на полках, а посещение магазина в этот период должно стать особенным.

Платформа PlanoHero – целая экосистема для автоматизации процесса планограммирования. Вместе с PlanoHero ритейлеры могут настроить процесс создания планограмм с расширенными автоматическими правилами выкладки, отправлять их в магазины, контролировать выполнение планограмм и анализировать эффективность размещения каждого товара.

Статистические данные говорят о том, что большинство потребителей отказываются от покупок онлайн после неудачного поиска на сайте. Также более половины покупателей уходят из физического магазина, если не могут найти нужный им товар.

Поэтому важнейшей задачей для ритейлеров должно стать понимание потребностей клиентов, что им нужно и как помочь им найти товар, особенно накануне праздников или распродаж. Покупатели, которые сумеют отыскать нужный продукт, станут отправной точкой вашего успеха.

Если, кроме физического магазина, у вас функционирует еще и онлайн-магазин, тогда позаботьтесь об обязательной доступности нужных товаров в интернете.

Но как ритейлерам не допустить недостатка или излишка товара?

Ответ прост. Грамотно управлять ассортиментом, тщательно готовиться к распродажам и акциям. Привлекать покупателей актуальной и привлекательной выкладкой, и убеждать тех, кто еще не определился с необходимостью покупки именно у вас. Эффективно настроить все эти процессы и автоматизировать процесс мерчендайзинга поможет платформа PlanoHero.

Как подготовиться к Черной пятнице и Киберпонедельнику?

Разработайте стратегию скидок и распродаж

Определите, что вы предложите своим покупателям. Проанализируйте свою целевую аудиторию и выясните, какие товары пользуются наибольшим спросом в вашем магазине. Изучите конкурентов. Что они предлагают своим покупателям? Как они организовывают распродажи?

Определитесь с товаром

Вы не можете делать скидки на весь товар, если хотите оставаться на плаву. Определите те товары, которые будут участвовать в распродаже на Черную пятницу и Киберпонедельник. Не стоит устраивать распродажу несезонных товаров. Их вряд ли купят. Подготовьте более популярный для ваших покупателей ассортимент. Закупите товар заранее. Закажите самые популярные категории товаров. Узнайте о более выгодных предложениях от поставщиков.

Подготовьте персонал

Проведите обучение для сотрудников и доведите до них всю информацию про условия акций и скидок. Не забудьте про мотивацию и премии. Пересмотрите график работы сотрудников. Возможно понадобится временное увеличение штата на период распродаж, поэтому позаботьтесь о дополнительных сотрудниках.

Правильный мерчендайзинг

В этот сложный период каждый ритейлер должен обеспечить удобный доступ клиентов к товарам на полках и избежать столпотворений в торговом зале. Здесь важно правильное размещение торгового оборудования. Не загромождайте зал. Лучше временно уберите все лишнее. Освободите место для акционных товаров. Они должны быть на самом видном месте. Воспользуйтесь возможностями платформы PlanoHero для создания плана магазина,  торгового оборудования, настройки эффективной выкладки акционного товара.

Несколько идей для привлечения внимания покупателей к распродажам Черной пятницы:

1. Ограниченная по времени скидка. Такие акции подходят для сетей с высокой посещаемостью. Идея в том, чтобы привлечь покупателей к распродаже, которая будет происходить в конкретное время (например, в течение 2 часов). Объявляете время начала максимальной скидки товара и готовитесь к потоку покупателей.

2. Подарки. Самый популярный способ привлечь внимание покупателей – предложение подарка при покупке определенного товара. Или предложите скидку на покупку набора товаров из нескольких позиций.

3. Продолжение скидок еще на 1-2 дня. Ритейлеры могут получить больше продаж и клиентов, если увеличат продолжительность распродажи.

4. Соцсети и реклама. Не забывайте о рекламе ваших скидок и распродаж в интернете. Используйте таргетированную, контекстную рекламу и ретаргетинг.

Эффективный мерчендайзинг и маркетинг помогут хорошо разместить товары на полках и рассказать о ваших скидках и акциях через все известные каналы: реклама в интернете, email-рассылка, рекламные материалы в магазинах.

Заключение

В прошлом году на Black Friday украинцы потратили больше всего на бытовую технику и электронику. В этом году, из-за войны, расходы украинцев на подарки существенно уменьшатся. Однако самые необходимые товары продолжают пользоваться спросом.

Потребители не прекращают покупать, однако, то, что они покупают изменилось: меньше необдуманных покупок и больше расходов на вещи первой необходимости, такие как продукты питания и топливо.

А что получат ритейлеры после проведения распродаж в своих магазинах?

• увеличение объема продаж и прибыли;
• повышение лояльности клиентов;
• увеличение клиентской базы;
• ликвидация старого запаса товаров.