1. Co to jest planogram?
Planogram to szczegółowy schemat rozmieszczenia towarów na półkach w sklepie. Jest to cyfrowy schemat mający na celu przyciągnięcie uwagi klientów do towarów i zwiększenie obrotów. Planogram wyświetla konfigurację wyposażenia sklepu (wymiary, liczbę półek), co pozwala skutecznie planować uzupełnianie półek i dostosowywać układ.
Główne cele planogramów
Planogramy pełnią rolę precyzyjnie konfigurowalnego przewodnika, kierującego uwagę klientów na kluczowe towary.
Planogramy mają na celu efektywne rozmieszczenie towarów, aby zmaksymalizować sprzedaż i zapewnić wygodę zakupów. Ułatwiają one korzystanie z asortymentu towarów.
Głównym celem planogramów jest zwiększenie sprzedaży i zysków poprzez efektywne rozmieszczenie towarów. Oznacza to optymalizację wykorzystania powierzchni handlowej w celu zwiększenia wydajności każdego metra kwadratowego.
Planogram jest również narzędziem kontroli obrotów. Dlatego jednym z celów jest przestrzeganie strategii asortymentowej i utrzymywanie zapasów na optymalnym poziomie. Dzięki dokładnemu odwzorowaniu planu wybranej ekspozycji, upraszcza ona planogramu również kontrolę zapasów.
Proces tworzenia planogramów
Aby opracować skuteczny planogram, sprzedawca detaliczny musi najpierw przeanalizować sprzedaż, asortyment towarów, zachowanie klientów i specyfikę przestrzeni handlowej. Kolejnym krokiem jest określenie kategorii towarów i ich roli w sprzedaży. Następnie tworzony jest szczegółowy plan rozmieszczenia towarów na półkach, który powinien odzwierciedlać strategiczne cele sklepu i zapewniać maksymalną wygodę klientom. Do tworzenia planogramów warto wykorzystać specjalistyczne oprogramowanie, które pozwoli na zarządzanie ekspozycją towarów i szybkie wprowadzanie korekt. Dokładne testowanie i analiza wyników ekspozycji towarów pomoże zoptymalizować planogram, zwiększyć wydajność półek i polepszyć sprzedaż.
2. Jak stworzyć odpowiednią ekspozycję towarów?
Opracowanie planogramu to proces wymagający dogłębnej analizy i planowania strategicznego.
Etapy opracowywania planogramu
- Zbieranie i analiza danych dotyczących sprzedaży, popytu i zachowań klientów.
- Identyfikacja kategorii towarów i nadanie im priorytetów w oparciu o rentowność i częstotliwość zakupów.
- Opracowanie koncepcji ekspozycji zgodnej z ogólną koncepcją sklepu.
- Stworzenie pierwszego planogramu i dostosowanie go za pomocą specjalistycznego narzędzia PlanoHero.
- Testowanie planogramu w obszarze sprzedaży i analiza skuteczności layoutu.
- Podjęcie ostatecznej decyzji i wdrożenie planogramu na stałe.
Uwzględnienie czynników zachowawczych klientów pomaga zwiększyć skuteczność planogramu i stymulować sprzedaż.
5 głównych zasad prawidłowej ekspozycji:
- Wygoda - wszystkie towary powinny być ułożone w taki sposób, aby łatwo było je podnieść z półki, a cały asortyment powinien być widoczny na półce.
- Standaryzacja - ekspozycja kategorii towarów w całej sieci powinna być podobna i pomagać w stworzeniu jednej, rozpoznawalnej koncepcji sklepu.
- Bezpieczeństwo - na najwyższych półkach nie powinny znajdować się towary o dużych gabarytach. Ponadto, wszystkie towary powinny być dostępne najwyżej na wyciągniecie ręki.
- Kompatybilność - istnieją pewne zasady dotyczące bliskości towarów i cross-merchandisingu dla rozmieszczenia kategorii: na przykład kawa i herbata są często umieszczane razem ze słodyczami.
- Dostępność - półka powinna być zawsze wypełniona towarami, ale bez przeciążenia.
3. Jakiego rodzaju ekspozycji używają sklepy?
Skuteczna ekspozycja może być kluczem do zwiększenia zysków. Sklepy stosują kilka podstawowych strategii ekspozycji: poziomą, pionową, blokową, paletową i display layout. Każda z nich ma na celu zapewnienie maksymalnej widoczności towarów i wygody dla klientów przy wyborze i zakupie towarów.
W zależności od rodzaju towaru i grupy docelowej stosuje się różne metody ekspozycji. Pozwala to optymalnie zaprezentować asortyment i stworzyć atrakcyjną przestrzeń handlową. Należy pamiętać, że w zależności od natężenia ruchu i przepływu klientów może być wymagane indywidualne podejście do każdej strefy w sklepie.
4. Czym jest ekspozycja pionowa?
Ekspozycja pionowa to rozmieszczenie towarów od góry do dołu w linii pionowej. Podstawowa koncepcja ekspozycji pionowej polega na tym, że umieszczenie towarów na półkach jeden nad drugim i jeden pod drugim ułatwia klientom znalezienie poszukiwanych towarów.
Umieszczając popularne towary bliżej linii wzroku klienta, są one bardziej widoczne niż towary o znacznie niższym obrocie. Pionowy merchandising pozwala klientom pozostać w jednej pozycji, ale jednocześnie śledzić rozmieszczenie towarów od góry do dołu w pionie.
Pionowy merchandising sprawia, że towar jest dostępny zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Podejście to jest często wykorzystywane do sprzedaży zabawek i artykułów papierniczych, takich jak kredki, puszki z farbą i plastelina. Pionowe witryny z zabawkami są również najłatwiejsze w użyciu do tworzenia atrakcyjnych tęcz z kolorowych bloków, w których można zaprezentować towary na wysokości oczu dzieci i dorosłych.
5. Na czym polega ekspozycja pozioma?
W ekspozycji poziomej towary są umieszczane wzdłuż półek od lewej do prawej. Jest to najbardziej powszechny układ, stosowany w większości sklepów.
W przypadku ekspozycji poziomej można umieścić mniejsze towary na górnej połowie półek, stosując poziomą progresję dla różnych opcji i cen. Większe i cięższe towary należy umieścić na dolnej połowie półek. Ciężkie artykuły sprzedają się lepiej na niższych wysokościach, ponieważ są łatwiejsze i bezpieczniejsze do podniesienia. Możesz także użyć poziomego rozmieszczenia, aby rozróżnić towary dla dorosłych na górnej połowie półek i towary dla dzieci na dolnej połowie.
6. Co to jest ekspozycja blokowa?
Zgodnie z koncepcją umieszczania towarów w blokach, powiązane towary lub towary należące do podobnych kategorii lub podkategorii są grupowane w jednym miejscu na planogramie. Metoda ta polega na przykład na grupowaniu towarów tej samej marki. Sprzyja to rozpoznawalności marki i ułatwia klientom znalezienie odpowiednich towarów. Rozmieszczenie według marek jest najczęściej stosowane w celu zwiększenia rozpoznawalności konkretnej marki wśród innych marek. Blok korporacyjny to wydzielone miejsce na półce dla towarów konkretnego producenta.
Taka ekspozycja towarów przyciąga uwagę klientów kontrastem i kolorem, w przeciwieństwie do innych rodzajów ekspozycji. Markowa ekspozycja zwiększa czas, jaki odwiedzający spędzają w pobliżu półek z takimi towarami. Tworzy to efekt standu reklamowego.
7. Jak stworzyć planogram?
Aby opracować skuteczny planogram, należy wziąć pod uwagę szereg kryteriów, w tym charakterystykę towaru, zapotrzebowanie klientów i optymalizację przestrzeni.
Pzede wszystkim każdemu towarowi przypisuje się konkretne miejsce na półce, zgodnie z jego znaczeniem i popytem lub sezonowością. Ma to na celu zwiększenie widoczności najlepiej sprzedających się towarów i ułatwienie klientom zakupów. Ekspozycja na planogramie powinna zapewniać klientom łatwość orientacji i dostępność wyboru towaru na półce.
Korzystając ze specjalistycznego oprogramowania, takiego jak PlanoHero, można znacznie ułatwić proces tworzenia planogramów, śledzić nowe dostawy nowych towarów, dokonywać rotacji towarów i dostosowywać ekspozycje do potrzeb sklepu.
- Wybierz oprogramowanie do tworzenia planogramów.
- Narysuj plan sklepu i stwórz wyposażenie za pomocą kreatora w oprogramowaniu PlanoHero.
- Utwórz planogram na gotowym wyposażeniu.
- Dostosuj layout na planogramie. Uwzględnij wszystkie szczegóły. Grupuj towary według kategorii, marki, dostawcy lub na podstawie poprzedniej sprzedaży. Spróbuj stworzyć własne zasady wyświetlania towarów na planogramie za pomocą funkcji Reguły ekspozycji w PlanoHero.
Twórz planogramy. Testuj je, sprawdzaj ich realizację, śledź sprzedaż i w razie potrzeby wprowadzaj poprawki. Nie pozwól, aby najlepsze miejsce na półce zajmowały towary o słabych wynikach.
Przestrzeganie planogramów
Przestrzeganie planogramu ma fundamentalne znaczenie dla utrzymania porządku i logiki w sklepie. Służy on jako narzędzie nawigacyjne, które pomaga klientom łatwiej znaleźć odpowiedni towar.
Prawidłowe wykonanie planogramów w sklepach zmniejsza liczbę utraconych sprzedaży, ponieważ towar jest zawsze na swoim miejscu, wzmacniając w ten sposób markę sklepu w świadomości klientów i pomagając budować lojalność.
Dokładne wykonanie planogramów pomaga również poprawić wydajność personelu. Skraca to czas poświęcany na uzupełnianie towarów i sprzątanie półek.
8. Dlaczego przestrzeganie planogramu jest ważne?
Przestrzeganie planogramu zapewnia spójność ekspozycji towarów i przyczynia się do stabilnego wzrostu sprzedaży.
Zarządzanie wizualną percepcją przestrzeni handlowej zgodnie z planogramem zapewnia łatwy dostęp do towarów, optymalizuje procesy zakupowe i sprzyja skutecznej nawigacji klientów. Z pomocą kompetentnej organizacji ekspozycji można znacząco zwiększyć liczbę zakupów impulsowych, co z kolei stymuluje wzrost dochodów sklepu.
Korzystanie z planogramów pomaga ustanowić lepszą kontrolę nad zapasami towarów. Znacząco zmniejsza to możliwość wystąpienia niedoborów towarów, co ma zasadnicze znaczenie dla utrzymania wysokiego poziomu obsługi klienta i minimalizacji strat.
Prawidłowe wykonanie planogramów zwiększa potencjał marketingowy powierzchni sprzedażowej, przyczynia się do pozytywnego postrzegania marki, przyciąga nowych klientów i utrzymuje lojalność istniejącej bazy klientów. Skuteczny planogram jest zatem ważnym narzędziem zapewniającym wysokiej jakości lokowanie towarów i osiąganie strategicznych celów biznesowych.
9. Jak czytać planogram?
Dobrze zaprojektowany planogram pokazuje lokalizację każdego towaru na półce.
Aby kierownik sklepu mógł prawidłowo rozmieścić towary zgodnie z planogramem, musi on prawidłowo odczytać planogram, zrozumieć rodzaj, rozmiar i cechy nie tylko towarów, ale także wyposażenia, na którym towary są eksponowane. Planogram to przewodnik do prawidłowego umieszczenia każdego SKU w sklepie.
Błąd w odczytaniu planogramu oznacza błąd w layoucie. Wtedy cała wcześniejsza praca merchandisera, menedżera kategorii, marketera i planogramisty pójdzie na marne. A wyniki takiego rozmieszczenia będą trudne do przewidzenia i przeanalizowania.
Aby odczytać planogram, należy zwrócić uwagę na skalę, która pokazuje rzeczywiste wymiary półek i towarów. Ważne jest również rozmieszczenie towarów na półkach: towar na wagę i zapakowane towary, ich ilość na półkach oraz zasady rotacji.
Każdy szczegół, od wysokości poziomu półki do priorytetu umieszczenia towarów według kategorii, parametrów lub popularności, wskazuje na logikę ekspozycji, której celem jest maksymalizacja sprzedaży i interakcji z klientem.
Menedżerowie muszą rozumieć, jak czytać planogram, aby móc odpowiednio rozmieścić towary w sklepie. Co jest ważne?
- Uwaga na parametry. Szczegółowy planogram umożliwia odczytanie i zrozumienie wszystkich elementów ekspozycji i lokalizacji: artykuł, kod kreskowy, dostawca, kolejność rozmieszczenia na głębokość/wysokość, liczba fejsów, zapas, ilość reszt itp. Należy zwrócić uwagę na specyfikację każdego SKU i charakterystykę wyposażenia.
- Typ wyposażenia. Kierownik sklepu powinien wiedzieć, jakie wyposażenie jest używane na planogramie: różne regały, lodówki, gabloty, standy, displaye reklamowe. Dlatego ważne jest, aby być w stanie rozpoznać typ wyposażenia na planie i odpowiednio rozmieścić towary w sklepie
- Identyfikacja towarów, marek, kategorii, grup towarów. Aby prawidłowo wykonać planogramy, kierownik sklepu musi jasno zidentyfikować towary, marki na planogramie i ich parametry. Rozumiejąc marki, SKU, grupowanie i kompatybilność towarów, kierownik będzie mógł z powodzeniem łączyć towary z tymi, które już znajdują się na półkach. Jest to najważniejszy moment, w którym mały błąd może spowodować spadek sprzedaży lub negatywnie wpłynąć na reputację marki.
- Zgodność z planogramem. Menedżerowie muszą wiedzieć, jak realizować ekspozycję towarów zgodnie z planogramem. Planogramiści mogą wprowadzać zmiany do już aktywnych planogramów lub tworzyć nowe planogramy w zależności od popytu, sezonu lub kampanii marketingowej. Pracownicy muszą otrzymywać i realizować planogramy na czas - aby wyłożyć towary i upewnić się, że właściwy towar znajduje się we właściwej ilości we właściwym miejscu.
Technologie zarządzania planogramami
10. Jakiego oprogramowania należy używać do pracy z planogramami?
Efektywne zarządzanie planogramami jest możliwe dzięki wykorzystaniu nowoczesnych technologii. Oprogramowanie do tworzenia planogramów pozwala na tworzenie planów sklepów i wyposażenia handlowego, optymalizację asortymentu i automatyzację procesu tworzenia planogramów. Dzięki modułowi analitycznemu wbudowanemu w narzędzie PlanoHero, sprzedawcy mogą dokładnie ocenić efektywność każdego SKU na półce i szybko dokonać niezbędnych korekt.
PlanoHero zawiera funkcje zaprojektowane w celu uproszczenia wszystkich aspektów ekspozycji towarów: od wizualizacji do analizy sprzedaży.
Połączenie procesu tworzenia i wykonywania planogramów jest niezbędne dla efektywnego działania całej sieci. Korzystając z oprogramowania do planogramowania, takiego jak PlanoHero, sprzedawcy detaliczni mogą uprościć proces tworzenia planogram, zoptymalizować przestrzeń, poprawić rozmieszczenie towarów i co najważniejsze zwiększyć sprzedaż. Inwestycja w odpowiednie rozwiązania do planogramowania pozwala szybko dostosować się do zmieniającego się świata handlu detalicznego i tworzyć skuteczne ekspozycje sklepowe, które przyciągają klientów i zapewniają wzrost biznesu.
Doświadczenie naszych klientów w korzystaniu z oprogramowania wskazuje na zmniejszenie kosztów ponoszonych przez sprzedawców detalicznych na drukowanie planogramów, a także kosztów związanych z dokonywaniem inspekcji sklepów. Korzystając z tego rozwiązania, sprzedawca detaliczny uzyskuje oszczędność kosztów i jeden system obsługujący wszystkie poziomy procesów biznesowych.
Funkcjonalność PlanoHero pozwala na:
- tworzenie planu sklepu, wyposażenia handlowego;
- konfigurowanie ekspozycji towarów na planogramie;
- stosowanie zaawansowanych reguł i sztucznej inteligencji do tworzenia ekspozycji;
- wysyłanie planogramów do realizacji do sklepów;
- sprawdzanie poprawności planogramów za pomocą fotoraportów;
- śledzenie czasu wykonania layoutu za pomocą trackera czasu;
- ustanowienie komunikacji między działami (między centralą a sklepami);
- optymalizację przestrzeni sklepowej i półkowej;
- analizę ruchu odwiedzających w sklepie za pomocą heat mapy;
- przeprowadzenie szybkiej rotacji towarów;
- analizę skuteczności ekspozycji.
Szukasz oprogramowania tworzenia planogramów?
Wypróbuj bezpłatną wersję demonstracyjną PlanoHero